top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Бутерброды с маслом из сельди
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Масло из селедки — легкая намазка к бутербродам

Автор
Бутерброды с маслом из сельди
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
434
ккал
2 г
белки
51 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Возможно, вы помните масло из сельди еще с тех времен, когда люди, чтобы создать видимость изобилия, прибегали к разным ухищрениям? Это было простое, быстрое и дешевое решение, которое было по вкусу всем.

Если вы никогда раньше не пробовали селедочное масло, то дадим подсказку: оно напоминает форшмак, но имеет более плотную, однородную консистенцию. Советуем попробовать! К тому же масло из сельди — универсальная закуска. Им можно и яйца нафаршировать, и бутерброды намазать, и украсить крекеры, и промазать слои торта из блинов. А еще селедочное масло можно заморозить и достать тогда, когда внезапно к вам наведаются гости. Это точно вкуснее, чем намазать хлеб обычным сливочным маслом!

Еще один приятный бонус селедочного масла в том, что его можно бесконечно видоизменять под свой вкус. Например, если вы любите оливки — смело добавляйте их в массу, если вам не хватает зелени, то измельчите в масло укроп, а хотите питательности, то смело крошите вареное яйцо — это очень вкусно. Чтобы закуска имела более выраженную кислинку, кроме яблок можно добавить сок лимона.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

Подготовьте филе: очистите сельди от внутренностей, отрежьте головы и хвосты, снимите кожицу и удалите косточки.

Шаг 2/6

Лук и яблоко очистите и нарежьте.

Шаг 3/6

Хлеб замочите в молоке.

Шаг 4/6

Подготовленные продукты измельчите в блендере.

Шаг 5/6

Смесь смешайте с размягченным сливочным маслом, добавьте перец и соль. Перемешайте до образования пышной массы. Поставьте в холодильник на час.

Шаг 6/6

Затем намажьте масло на ломтики хлеба. Кстати, селедочное масло лучше всего сочетается с белым или бородинским хлебом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно