Буряк по-корейськи за улюбленим рецептом від мами
- Автор
- Маша Сердюк
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 47 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Закуска, гарнір і навіть салат — так можна подавати буряк по-корейськи. Щоби приготувати його, натремо буряк, додамо часник, оцет, олію, спеції — і залишається зачекати кілька годин. Отже, одна з простих і дуже класних страв з буряка.
корисності
Shuba корисності
Про рецепт буряка по-корейськи
Щоби приготувати цю закуску з буряка нам потрібні овочі невеликого розміру. Зазвичай вони солодші за великі коренеплоди.
Для смаку, окрім спецій та оцту, додамо часник і волоські горіхи. Це часті інгредієнти для подібних рецептів, так роблять грузинське пхалі з буряка.
Маринується буряк у контейнері або в каструлі з кришкою. Відправ його в холодильник на 8 годин мінімум.
Готуємо буряк по-корейськи за маминим рецептом
Інгредієнти 9
Сирий буряк почисть і нашаткуй (можна потерти на велику тертушку, а можна використовувати тертушку для моркви по-корейськи).
Поклади в миску або в контейнер.
Часник почисть, вичави до буряку.
Волоські горіхи подрібни ножем або розкачай качалкою. Додай часник і горішки в миску до буряка.
Додай всі інші інгредієнти, все добре перемішай. Постав на ніч у холодильник на 7-8 годин.
Подавай буряк по-корейськи як закуску, салат або гарнір. І порадимо ще один рецепт з Грузії, гостру закуску з буряка цвіклі, смачного!
Різні рецепти з буряком
