Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Пелюстка з буряком на зиму: найпростіший рецепт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Пелюстка з буряком]( "Пелюстка з буряком")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Капуста пелюска з буряком на зиму виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Страву по праву можна вважати королевою закусочного столу і просто супроводом до обідніх страв.
Капуста пелюстка з буряком — це простий рецепт без додавання селери, олії, моркви чи гіркого перцю, як у багатьох рецептах. Це класична, базова версія, яка подобається всім. Усе бюджетно, швидко й апетитно. Похрумаємо?
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/5
Спочатку приготуйте маринад. У воді змішайте сіль, цукор, спеції й у самому кінці влийте оцет. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і прокип’ятіть суміш 1-2 хвилини. Зніміть з вогню і залиште вистигати, поки ви пораєтеся біля капусти.
Крок 2/5
Почистьте буряк, помийте і наріжте невеликими брусочками або напівкільцями.
Крок 3/5
Капусту звільніть від верхнього шару листя й наріжте квадратами чи брусками.
Крок 4/5
У чисті банки (можна не стерилізувати) складіть шарами спочатку капусту, потім буряк, далі очищений і розрізаний на 2-4 частинки часник. І так повторюйте до самого верху.
Крок 5/5
Залийте вміст банок маринадом і поставте в прохолодне місце. Пробувати можна вже через 2-3 дні, але краще зачекати тиждень.
Смачного!
А тут смачні рецепти квашеної капусти:
Читайте також
Схожі публікації
-
![Брюссельска капуста]( "Брюссельска капуста")
-
![Маринована брюссельська капуста]( "Швидка маринована брюссельська капуста")
Ідеї- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидка маринована брюссельська капуста
- Автор
-
Ірина Ваків
![Маринована брюссельська капуста]( "Швидка маринована брюссельська капуста")
-
![Маринована пекінська капуста — рецепт]( "Маринована пекінська капуста")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована пекінська капуста — відома китайська закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Маринована пекінська капуста — рецепт]( "Маринована пекінська капуста")
-
![Квашена цвітна капуста]( "Квашена цвітна капуста")
Ідеї- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Квашена цвітна капуста
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Квашена цвітна капуста]( "Квашена цвітна капуста")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги