Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Як квасити нашу капусту й корейську кімчі — смачні рецепти дуже корисних закусок
- Автор
-
Ірина Маслова
![Квашена капуста]( "Як квасити нашу капусту й корейську кімчі — смачні рецепти дуже корисних закусок")
Саме на листопад припадає активне квашення капусти. Взимку ми отримаємо незамінну закуску, яку дуже рекомендують дієтологи та називають її українським суперфудом.
Квасити капусту — процес відповідальний, який не терпить помилок. Існують сприятливі та несприятливі дні для цієї закуски.
До неї можна додати кмин і хрін, яблука та калину — це лише посилить властивості та смак капусти.
У цій добірці можна знайти капусту на свій смак, також пропонуємо заквасити цвітну капусту та червону. Зверніть увагу на кімчі — дуже корисну закуску з Кореї.
Перевірені рецепти квашеної капусти
Біла та червона квашена капуста в банці — рецепт закарпатської господині
За цією інструкцією ви можете заквасити білокачанну капусту в два способи — з морквою та буряком. Щоб і біла, і червона капуста вийшла ідеальною, важливо не пропустити один простий крок.
Переглянути
Квашена капуста на зиму — так квасили ще наші бабусі
Приготуйте квашену капусту за класичним рецептом, що передається з покоління до покоління. Вона виручатиме вас восени і взимку, коли потрібно подбати про корисний салат або гарнір.
Переглянути
Квашена капуста з хріном — до картоплі
Ферментація — це древній метод зберігання продуктів, що швидко псуються, який сягає четвертого століття до нашої ери.
Квашена капуста з кмином — найкраща закуска для здоровʼя
Іноді щіпка спецій може повністю змінити сприйняття страви. Побалуйте свої смакові рецептори квашеною капустою з кмином.
Переглянути
Квашена капуста за 3 дні — дуже простий рецепт
Простий та швидкий рецепт квашеної капусти від відомого українського шефа Євгена Клопотенка. За словами Євгена, для приготування цієї смачної української закуски не потрібно багато часу, бо капуста за його рецептом готується лише за три дні.
Переглянути
Квашена цвітна капуста
Всі ми знаємо, яка на смак квашена білокачанна капуста. А якщо приготувати за подібним рецептом цвітну капусту? Смак вас може здивувати.
Переглянути
Квашена капуста з яблуками — корисна ферментована їжа
Квашена капуста з яблуками — це ідеальне введення у світ власних ферментованих страв.
Переглянути
Пелюстка: пряна капуста з буряком
Цей легкий рецепт пряної капусти з буряком може використати кожен охочий — усе максимально просто та дуже швидко.
Традиції Кореї: як приготувати кімчі
Корейці вважають кімчі одним з головних символів країни. Це гостро приправлені квашені (ферментовані) овочі, насамперед пекінська капуста.
ПереглянутиДля затишного домашнього чаювання пропонуємо зробити рогалики — тут найкращі наші рецепти.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте