- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Рецепт млинців на окропі — ідеальний сніданок для сім’ї
- Автор
-
Цей легкий рецепт пряної капусти з буряком може використати кожен охочий — все максимально просто і досить швидко. Просто підготуйте всі інгредієнти і довіртеся природному процесу!
Завдяки маринаду капуста стає більш хрумкою та кислою, що робить її ідеальним доповненням до будь-якої страви. Ми радимо додавати її в салати, подавати зі смаженим м’ясом чи рибою в томаті, а також улюбленим гарніром.
Приготуйте також: Квашена капуста з калиною
Капусту помийте, наріжте великими скибками. Залийте кип’ятком та бланшуйте 3 хвилини.
Буряк очистіть, помийте і наріжте тонкими слайсами. Селеру і часник почистіть, селеру наріжте кубиками і залийте разом із часником водою і доведіть до кипіння. Дістаньте на тарілку і охолодіть.
Зелень і перець помийте і дрібно наріжте.
Для маринаду закип’ятіть воду з яблучним оцтом і сіллю.
У посуд шарами кладіть капусту, буряк, селеру, часник, зелень, пряності. Повторіть всі шари, залийте маринадом і поставте в холод на 2-3 доби.
Любите пелюстку? Спробуйте ще один рецепт — хрустку й кисло-солодку пелюстку по-грузинськи.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Имехеи Надаске
рік тому500 мл оцту?
shuba.life
рік тому@Имехеи Надаске, яблучного - так. Він слабший за звичний спиртовий оцет 9%. Або ви можете взяти 100 мл звичайного оцту. Загалом 1 чайна ложка звичайного оцту замінює 1 столову ложку яблучного.
Irina Tychuk-Gorban
два роки томуIrina Tychuk-Gorban
два роки тому