Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Салат із брюссельської капусти з пармезаном
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат із брюсельською капустою]( "Салат із брюсельською капустою та пармезаном")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 25
- хвилин готування
- 25
- хвилин підготовки
176
ккал
ккал
- 9 г
- білки
- 8 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Брюссельська капуста просто створена для кулінарних експериментів! Її можна запікати та смажити, варити та їсти у сирому вигляді. Якщо ви ніколи не їли брюссельську капусту «а-ля натюрель», тоді цей салат — краща ідея для старту.
Поєднання брюссельської капусти з пармезаном, мигдалем та гранатом дозволить розкрити всю привабливість цього овоча. Ця капуста має ніжний, трошки гіркуватий смак. У салаті вона може бути подана навіть свіжою, або ж вареною або запеченою для додання аромату та більш м'якої текстури. Цей салат створює цікавий смаковий баланс і пропонує комбінацію свіжості та насиченості, що може задовольнити різні смакові пристрасті.
Читайте також
Дізнайтеся: Як правильно готувати брюссельську капусту, щоб вона не гірчала
А ще важливо знати, що брюссельська капуста містить вітаміни групи В, РР, С, а ще натрій, калій, кальцій, магній. Особливо важливо додати цю капусту до свого раціону тим, хто страждає від серцево-судинних захворювань, має цукровий діабет або проблеми з підшлунковою залозою.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/4
Візьміть середню миску, налийте у неї оливкову олію та сік лимону, додайте помиту петрушку, 2 ч. л. солі та 1 ч. л. перцю. Перемішайте суміш до однорідності.
Крок 2/4
Помийте брюcсельську капусту, розріжте її на чотири частини. Додайте у миску до інших інгредієнтів і ретельно перемішайте.
Крок 3/4
Перед тим, як подавати салат на стіл, дайте йому настоятися від 20 хвилин до 4 годин. Час від часу помішуйте.
Крок 4/4
А поки салат настоюється, підготуйтеся до подачі. Помийте гранат і розріжте його на чотири частини, обережно дістаньте зерна. Підсмажте мигдаль на сухій сковороді та тонко поріжте. Натріть пармезан на дрібну терку або за допомогою овочерізки зробіть стружку. Додайте інгредієнти до салату та ще раз перемішайте.
Не пропустіть також рецепт теплого салату з гарбузом, буряком і бринзою.
Більше рецептів з брюссельською капустою
Схожі публікації
-
![Вальдорфський салат з яблуками, виноградом і селерою]( "Вальдорфський салат")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Страва з історією: готуємо Вальдорфський салат
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Вальдорфський салат з яблуками, виноградом і селерою]( "Вальдорфський салат")
-
![салат з огірками та персиками]( "рецепт приготування салату з персиками та огурками")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати салат з огірків, персика та трав
- Автор
-
Пончіта Весельська
![салат з огірками та персиками]( "рецепт приготування салату з персиками та огурками")
-
![Салат з червоної риби]( "Салат з червоної риби, чері та перепелиних яєць")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Не відвести очей: салат з червоною рибою, чері та перепелиними яйцями
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з червоної риби]( "Салат з червоної риби, чері та перепелиних яєць")
-
![Французький салат нісуаз]( "Класичний французький салат нісуаз сповнений смаку та текстури")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Класичний французький салат нісуаз
- Автор
-
Ірина Павліна
![Французький салат нісуаз]( "Класичний французький салат нісуаз сповнений смаку та текстури")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги