- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 8 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Суп або рагу — чудовий спосіб додати у раціон більше овочів. Легке та затишне рагу з броколі, брюссельською капустою і квасолею може стати корисним додатком до гарніру та м’яса.
Броколі та брюссельська капуста чудово поєднуються одна з одною, а під час тушкування вони набувають нової глибини смаку. Доповніть їх іншими овочами — морквою, стручковою квасолею, цибулею та часником для гармонійності.
Це також смачно: Рагу із сочевицею та овочами
Це овочеве рагу з броколі, брюссельською капустою і квасолею відмінно підходить для вечері з близькими, і не менш актуальне на повсякдень для тих, хто слідкує за своїм харчуванням.
Інгредієнти 9
Основні
Броколі розберіть на суцвіття і проваріть 5 хвилин. Брюссельську капусту відваріть протягом 10 хвилин. Відкиньте овочі на друшляк.
Моркву і цибулю очистьте, подрібніть і спасеруйте на оливковій олії у глибокій сковороді. Додайте у засмажку зварені броколі, брюссельську капусту, порізаний часник і стручкову квасолю. Посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 20 хвилин.
Вам напевно також сподобається рецепт поживного овочевого рагу з тофу.
Більше смачних рецептів рагу
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі