![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Броколі — це рослина родини капустяних, підвид цвітної капусти. Їстівною є її велика квітуча головка, стебло та маленьке листя.
Назва цієї капусти походить від італійського broccolo, що означає «квітучий гребінь капусти», і є зменшувальною формою brocco — «маленький цвях» або «росток».
Овоч селекціонували у північному Середземномор’ї приблизно у VI столітті до н. е. Але широкої популярності броколі набула лише на початку XX ст.
У 100 г сирої броколі в середньому міститься: