- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Заливний пиріг з минтаєм і броколі
- Автор
-
Маша Сердюк
![заливний пиріг з минтаєм]( "заливний пиріг з минтаєм")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
183
ккал
ккал
9 г
білки
10 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Заливні пироги без перебільшення можна назвати найпопулярнішою випічкою у світі. Воно і не дивно: тісто в них рідке, замішується на раз-два, начинку можна брати кожен раз різну й відтак мало не щодня готувати нову страву на радість собі та рідним.
Кожна країна має свої особливості та традиції приготування заливних пирогів — як у замішуванні тіста, так і у виборі начинок. Але суть завжди залишається незмінною: заливний пиріг роблять із рідкого тіста, замішаного на кисломолочних продуктах. Це може бути сметана, кефір, ряжанка, кисле молоко тощо.
Читайте також
Одним із найвідоміших у всьому світі заливних пирогів є французький кіш лорен, начинка для якого замішується на яйцях і вершках. Радимо скуштувати:
Що стосується сьогоднішнього пирога, то SHUBA пропонує приготувати звичайний (але дуже смачний) заливний пиріг з начинкою з минтаю та броколі. Він виходить дуже ніжним і соковитим і більше схожий на запіканку, ніж на пиріг.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Філе минтаю заздалегідь розморозити (якщо у вас заморожене). У каструлі закип’ятити воду з щіпкою солі. Духовку розігріти до 200°C.
Крок 2/5
Броколі розібрати на суцвіття. Покласти в киплячу воду на 2 хвилини, потім дістати і дати стекти воді.
Крок 3/5
Філе минтаю обсушити, нарізати невеликими шматочками. Посипати філе сіллю й перцем, на бажання можна додати приправу для риби або улюблені духмяні трави.
Крок 4/5
Яйця збити зі сметаною, сіллю й перцем. Поступово додавати борошно, добре вимішуючи вінчиком. Головне — аби не було грудочок. Готове тісто має повільно стікати з ложки.
Крок 5/5
Форму для запікання змастити олією. Налити трошки тіста на дно. розрівняти. Зверху викласти шматочки минтаю та броколі. Залити рештою тіста. Запікати 30-40 хвилин — точний час залежить від вашої духовки.
Ще кілька смачних пирогів з рибою
Схожі публікації
-
![Пиріг з сухофруктів і горіхів]( "Горіхово-фініковий пиріг")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Горіхово-фініковий пиріг — десерт для холодних вечорів
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пиріг з сухофруктів і горіхів]( "Горіхово-фініковий пиріг")
-
![Банановий пиріг]( "Банановий пиріг")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Банановий пиріг зі згущеним молоком — рецепт для ласунів
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Банановий пиріг]( "Банановий пиріг")
-
![Яблучний пиріг]( "Яблучний пиріг")
-
![Пиріг з мандаринами]( "Мандариновий пиріг")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Новорічний пиріг з мандаринами — дуже простий десерт, який перевершить очікування
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пиріг з мандаринами]( "Мандариновий пиріг")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги