Яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Італійський яблучний пиріг — проста класика до чаю

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
614
ккал
8 г
білки
31 г
жири
79 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Є багато видів яблучних пирогів, але цей в італійському стилі посідає особливе місце у нашому списку «хочу приготувати».

Кулінарна експертка, кухарка і фудблогерка Дарія Дорошкевич поділилася неперевершеним рецептом яблучного пирога, який часто випікають в Італії. Він виглядає настільки апетитним, що хочеться бігти на кухню і викладати на робочу поверхню потрібні інгредієнти!

Напевно в кожній італійській кулінарній книзі можна знайти цей рецепт. Але навіть його я змінила — для мене початковий рецепт був засолодким. Тож зустрічайте мою оновлену версію італійського яблучного пирога!

Дарія Дорошкевич

Спробуйте: Справа в начинці! 5 простих рецептів яблучних пирогів

Дізнайтеся, як приготувати ще один смаколик — перевернутий яблучний пиріг.

Інгредієнти 10

Для начинки

Для тіста

Купити інгредієнти:

Крок 1/5

Яблука помийте, почистьте від серцевин і наріжте кубиками. Полийте їх соком лимона.

Крок 2/5

Для тіста вінчиком яйця збийте з цукром і сіллю, додайте молоко, розтоплене вершкове масло і перемішайте.

Крок 3/5

Порціями всипте борошно і розпушувач та перемішайте масу до однорідності.

Крок 4/5

Форму розміром 25×35 см змастіть маслом, посипте борошном і вилийте в неї тісто. На нього рівномірно викладіть яблука, зверху натріть цедру лимона і посипте коричневим цукром.

Крок 5/5

Випікайте 50 хвилин при температурі 165°C. Пиріг смакує і теплим, і охолодженим!

Більше рецептів яблучних пирогів

Яблучний пиріг без яєць
Фото: Unsplash

Яблучний пиріг без яєць

Переглянути
Яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Швидкий і хрумкий яблучний пиріг

Переглянути
Яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Голландський яблучний пиріг

Переглянути
Яблучний пиріг по-королівський
Фото: Depositphotos

Королівський яблучний пиріг

Переглянути

Рекомендуємо також спробувати дуже ароматний коричний пиріг з яблуками.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно