Пиріг з яблуками на молоці та розпушувачі — рецепт домашньої випічки

Пиріг з яблуками на молоці
Фото: Depositphotos
Легкий!
5
порцій
40 хв
готування
5 хв
підготовки
488
ккал
14 г
білки
9 г
жири
90 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Новий рецепт швидкої випічки з яблуками відрізняється ніжністю й ароматом. Для пирога з яблуками на молоці візьми фрукти улюбленого сорту. Порадимо кисло-солодкі симиренка, але якщо шкірка грубовата, її краще зрізати. 

Про яблучний пиріг на молоці

Попри те, що розпушувач прекрасно впорається зі своїми функціями, йому треба трохи допомогти. А саме — просіяти розпушувач разом і з борошном. Якщо раптом розпушувача немає, дізнайся, чим його замінити. До слова, така випічка може бути взагалі без борошна, як яблучний пиріг з рикотою.

Молоко бери те, що маєш. Тобто жирність непринципова, але його треба трохи підігріти. Наш класичний пиріг з яблуками прикрашається меленою корицею за 10 хвилин до завершення випікання, та цукровою пудрою наприкінці.

Варіантів формування такого пирога декілька: можна яблука змішати одразу з тістом або викласти на тісто. Можна готувати яблучний пиріг у мультиварці.

Лілія Цвіт рекомендує: рецепт ябчаника

Як спекти пиріг з яблуками на молоці

Інгредієнти 10

Основні:

Розігрій духовку, підготуй форму

Розігрій духовку до 150-160°С.

Форму (20-22) застели пергаментом.

Заміси тісто

Збий яйця із цукром і ванільним цукром до утворення легкої білої піни.

Злегка підігрій молоко і додай у суміш яєць і цукру. Також у суміш просій борошно з розпушувачем. Перемішай.

Підготуй яблука

Яблука помий, почисть, видаливши серцевину, та наріж кубиками. Додай яблука в тісто і перемішай усе разом.

Порада: якщо хочеш викласти яблука зверху, а не в тісто, краще нарізати їх скибочками.

Випікай пиріг з яблуками

Пергамент змасти шматочком вершкового масла, виклади тісто і випікай 40-60 хвилин. Готовність перевіряй зубочисткою — вона має виходити сухою.

За 10 хвилин до завершення випікання притруси пиріг корицею.

Дістань пиріг і прикрась цукровою пудрою.

Смачного та затишного чаювання!

Великий запит не втрачають наші рецепти випічки з яблуками за 30 хвилин. Бери яблука будь-якого сорту і потіш себе прекрасними десертами:

Рецепти випічки з чорницею

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.