top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Ідеї

Випічка із чорницею: 25 найсмачніших рецептів

Автор
пиріг з чорницею
Ольга Чубукова
пиріг з чорницею
Фото: Depositphotos

На лісових галявинах, де сонячне проміння пробивається крізь плетиво густого гілля, росте благородна чорниця — ягода, забарвлена в магічний відтінок темно-синього, що немов віддзеркалення зоряного неба у світлі повного місяця.

top banner

Кожна ягідка — немов маленький самоцвіт серед незліченних скарбів, подарованих лісом, і нам залишається лише скористатися цими скарбами для створення яскравої випічки зі смаком літа.

Чаклунські рецепти з SHUBA: 7 рецептів із всесвіту Гаррі Поттера

У Скандинавії є легенди про чарівних гномів, які мешкають у лісах. Вони люблять заготовляти на зиму чорниці, а потім готувати з них найрізноманітніші смачні страви. Згідно з легендами, саме від гномів до людей перейшли смачні рецепти із цією чудовою ягодою.

Але, по перше, чи знаєте ви різницю між чорницею й лохиною і чому їх плутають?

Рецепти випічки з чорницею

сирний пиріг із чорницею
Фото: Midjourney

Дуже смачний сирний пиріг із чорницею

Цей простий у приготуванні сирний пиріг сподобається всім, хто любить чизкейки з ягідним смаком. Ніжна пісочна основа й сирно-вершкова начинка, яку прикрашає шар солодкої соковитої чорниці — ідеальна композиція для ранкової кави.

Переглянути
Шарлотка з чорницею
Фото: Depositphotos

Шарлотка з чорницею

Пухка, ніжна шарлотка, з неповторним чорничним присмаком, швидко готується всього за 4 кроки. Обов’язково скористайтеся порадою з кроку № 3, щоб надати випічці вершкового смаку.

Переглянути
Торт з оладок із чорницею
Фото: Midjourney

Торт з оладок із чорницею

Торт з оладок із чорницею — це елегантний десерт, який можна приготувати з нагоди особливої події, а можна просто спекти звечора й подати на сніданок! Це просто!

Переглянути
Цитрусово-чорничний кекс
Фото: Depositphotos

Цитрусово-чорничний кекс

Пропонуємо вам особливий рецепт кексу, який поєднує два неперевершені смаки — цитрусовий й чорничний, а це пара на всі сто! SHUBA здається, що скибка кексу й склянка кефіру — це гарний полудень або дитяча вечеря.

Переглянути
запіканка з чорницею
Фото: Depositphotos

Запіканка з полуницею й чорницею

Запіканка з чорницею та полуницею не містить яєць, молока й інших продуктів тваринного походження, крім меду. Така страва прикрасить вегетаріанський чи веганський стіл, а також підійде для тих, хто дотримується дієтичного харчування.

Переглянути
Чорничне печиво
Фото: Unsplash

Веганське чорничне печиво

Цей рецепт чорничного печива заснований на вірусному рецепті Джастін Снекс з однойменною назвою. З кількох безмолочних інгредієнтів виходить дивовижне чорничне печиво, а як саме це відбувається читайте в матеріалі SHUBA.

Переглянути
Лимонний пиріг з чорницею та кокосовою крихтою
Фото: Midjourney

Лимонний пиріг з чорницею й кокосовою крихтою

Перед цим солодким, розсипчастим пирогом із Великої Британії неможливо встояти — він просто тане в роті, тому не гаючи часу радимо спробувати опанувати рецепт й здивувати себе й домашніх.

Переглянути
Чорничний пиріг без глютену
Фото: Midjourney

Чорничний пиріг без глютену

Цей безглютеновий пиріг наповнений чорницею й увінчаний хрустким штрейзелем — чудова пропозиція до чаювання. Рецепт передбачає використання мигдалевого молока, йогурту без наповнювачів і свіжої або заморожено] чорниці.

Переглянути
Фокача з ягодами
Фото: Depositphotos

Фокача з чорницею і малиною

Фокача — зірка італійських пекарень з півночі на південь, а ще улюблений дріжджовий продукт для перекусу по всьому світі. Вона м’яка, ніжна, пишна і з’їдається за одним разом. Що вже казати про фокачу із чорницею й малиною — чи встигне вона потрапити на стіл?

Переглянути
Пиріг із чорницею
Фото: Depositphotos

Пиріг з кокосовим кремом із чорницею

Якщо ви любите домашні пироги — цей рецепт пирога із чорницею й кремом на кокосовому молоці вам просто необхідний, особливо в сезон цих ягід. Можливо він стане вашим новим улюбленим літнім десертом, особливо якщо ви скуштуєте його з морозивом!

Переглянути
Чорничний кекс
Фото: Depositphotos

Кекс із чорницею

Цей насичений смаками кекс готується з легкого тіста на основі борошна, згущеного молока й маргарину, і збагачується щедрою порцією ягід. Під час випікання вони розкривають весь свій аромат і надають тісту ніжного літнього смаку.

Переглянути
Пиріжки з чорницею
Фото: Depositphotos

Пиріжки з чорницею з крамблом

Хочете знати, що можна зробити з кошиком свіжих чорниць? Ми радо розповімо вам, як приготувати пиріжки з чорницею з крамблом. Це дивовижно ніжний десерт, який ідеально підійде для сніданку чи перекушування!

Переглянути
Чизкейк з чорницею
Фото: Depositphotos

Лимонний чизкейк з чорницею

Лимонний чизкейк з чорницею, приготований з кількох інгредієнтів — особливий десерт, який підкорить вас кисло-солодким присмаком, який зазвичай знаходить багато шанувальників.

Переглянути
Чорничний коблер
Фото: Depositphotos

Легкий чорничний коблер

Якщо ви шукаєте ідеальний десерт для сімейної вечері, пікніка або посиденьок — ви його знайшли! Смачний чорничний коблер не просто смачний, а й легкий у приготуванні.

Переглянути
Лимонно-чорничний хліб
Фото: Depositphotos

Лимонно-чорничний хліб

Поєднання смаків чорниць й лимонів вважається доволі класичним й елегантним, а ще, просто ідеальним для спекотного літа, саме тому цей дует ми зустрічаємо у рецептах неодноразово. Лимонно-чорничний хліб — це смачний кекс під пікантною глазур’ю, що робить його незабутнім.

Переглянути
Чорничний пиріг
Фото: Depositphotos

Чорничний пиріг із серіалу «Теорія великого вибуху»

Так, це той самий пиріг, який героям серіалу потрібно було з’їсти «без рук». Але від вас ми цього вимагати не будемо — виделка вам у допомогу! Пиріг готується дуже просто й ви знову зустрінете поєднання чорниці й цитрусових.

Переглянути
Ягідні скони
Фото: Freepik

Ягідні скони з серіала «Аббатство Даунтон»

Хто хоч один раз подивися хоч одну серію «Аббатства Даунтон» — вже ніколи не забуде вишукані страви, які подавали до столу у сім’ї Кроулі. Серед розкішних частувань були й знамениті англійські булочки-скони з чорницею. До речі, рецепт сконів зовсім нескладний й доволі швидкий.

Переглянути
Мафіни із чорницею
Фото: Depositphotos

Чорничні мафіни

Коли справа доходить до літньої випічки — мафіни із чорницею отримують пальму першості. Ніщо не зрівняється з класичними чорничними мафінами, які мають шалену популярність у всьому світі. Переконайтеся самі!

Переглянути
Прості кекси із чорницею
Фото: Depositphotos

Прості кексики із чорницею

Радимо витратити пів години на приготування ідеальних, кисло-солодких, пухких й поживних кексиків із чорницею за спрощеним рецептом.

Переглянути
Тарт з чорницею
Фото: Depositphotos

Чорничний тарт

Спочатку спечіть просту основну з пісочного тіста, а потім наповніть її особливою чорничною начинкою й відправте в холодильник, от і все. SHUBA спробувала приготувати цей тарт і тепер ми хочемо ще!

Переглянути
Сирно-чорничний торт без випічки
Фото: Depositphotos

Ніжний сирно-чорничний торт

Сирно-чорничний торт — це повітряний легкий десерт на приготування якого не треба витрачати купу часу й поратися з тістом. Основа робиться з печива, та її треба трохи пропекти, а надалі духовка не потрібна. Все просто!

Переглянути
Чизкейк із чорницею
Фото: Unsplash

Чорничний чизкейк

Сезонний варіант класичного десерту відкриває нову грань смаку — кислинка, яку дає чорниця, чудово відтіняє солодкий смак сиру. Цей розкішний десерт чудово смакуватиме влітку зі скляночкою холодної кави.

Переглянути
Чорнично-лимонний кекс
Фото: Depositphotos

Чорничний кекс на сніданок

Ароматний та м’який чорнично-лимонний кекс стане ідеальним десертом до вашого сніданку. Перевага рецепта в тому, що ви можете додати не лише чорницю, а й будь-які інші свіжі ягоди чи фрукти або ж використати заморожені.

Переглянути
Пиріг із чорницею
Фото: Depositphotos

Чорничний пиріг

Шар ніжної чорничної начинки на ніжному пісочному коржі — що може смакувати краще до чашки ранкової кави? Вам знадобиться трохи часу на охолодження тіста перед випіканням, але це того варте!

Переглянути
Слойки з чорницею
Фото: Depositphotos

Чорничні слойки з листкового тіста

Випікайте чорничні слойки з готового листкового тіста й відпочивайте з особливим смаком, який можливий тільки влітку!

Переглянути

Смачного!

Ягідне літо: 45 страв з малиною

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно