top banner
Прості кекси із чорницею
Фото: Depositphotos

Прості кекси із чорницею — літня насолода

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
12
порцій
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
236
ккал
4 г
білки
12 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Витратьте пів години на приготування ідеальних, кисло-солодких, пухких та поживних кексиків із чорницею. Тісто замісимо на молоці, маслі й розпушувачі.

Чарівні палички не потрібні, десятки незрозумілих інгредієнтів також. Лише ваше бажання приготувати смачні кекси, чорниця (свіжа чи заморожена), пів години часу та ласуни, які чекають смаколиків!

Інгредієнти 7

Основні

Смачний рецепт: Чорничні мафіни

Крок 1/8

У миску покладіть розм’якшене масло. Якщо ви його щойно дістали з холодильника, просто розігрійте в мікрохвильовій печі на середній потужності до м’якого стану.

Крок 2/8

У миску до масла всипте цукрову пудру. Перетріть суміш або збийте міксером до отримання однорідної маси. Додайте яйця і знову все інтенсивно перемішайте.

Крок 3/8

В отриману кремоподібну масу додайте молоко кімнатної температури. Знову все перемішайте.

Крок 4/8

Борошно змішайте з розпушувачем і отриману суху суміш просійте в основну рідку. Замісіть однорідне легке тісто.

Крок 5/8

Чорницю промийте, просушіть на паперовому рушнику й обваляйте в невеликій кількості борошна. Якщо ягоди були заморожені, попередньо розморозьте їх, злийте рідину. Заморожені ягоди не потрібно промивати.

Щоб розморожені ягоди не пускали забагато соку, обваляйте їх у борошні або крохмалі.

Крок 6/8

Перекладіть ягоди в тісто та перемішайте за допомогою лопатки досить акуратно, щоб ягоди не лопалися.

Крок 7/8

Розкладіть тісто в силіконові формочки для мафінів або порційні формочки. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

Крок 8/8

Готові кексики із чорницею дістаньте, остудіть, за бажанням посипте цукровою пудрою. Смачного!

Радимо також приготувати: Чорничний тарт для ласунів

Рецепти з чорницею

Капкейки
Фото: SHUBA

Ванільні капкейки з чорницею — ви не повірите, як це смачно

Ніжні капкейки із чорницями будуть до смаку всім, хто шукає легкий десерт до чаю та кави. Крем з вершків і маскарпоне, чорничний конфітюр, п’янка ваніль — краще за це можуть бути лише власноруч створені капкейки в добрій компанії!

Переглянути
Шарлотка з чорницею
Фото: Depositphotos

Шарлотка з чорницею — сезонна версія класики

Якщо ви любите чорницю так само, як і ми, то вам точно смакуватиме шарлотка з цією ягодою. Вона пухка, ніжна, з неповторним чорничним присмаком.

Переглянути
Торт з оладок із чорницею
Фото: Midjourney

Торт з оладок із чорницею — розкішний сніданок для особливих подій

Торт з оладок із чорницею — це елегантний десерт, який можна приготувати з нагоди особливої події.

Переглянути
Чизкейк з чорницею
Фото: Depositphotos

Лимонний чизкейк з чорницею — десерт, що освіжає влітку

Лимонний чизкейк з чорницею, приготований з кількох інгредієнтів, — це особливий десерт, який підкорить вас поєднанням кислинки лимона та солодкості чорниці!

Переглянути
Круасани з чорницею
Фото: Depositphotos

Швидкі круасани з чорницею з готового тіста

Хочеться смачного десерту, але часу обмаль? Приготуйте швидкі круасани з готового листкового тіста з чорницею!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно