Торт з оладок із чорницею — розкішний сніданок для особливих подій
- Автор
- Ірина Ваків
- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 10 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Торт з оладок із чорницею — це елегантний десерт, який можна приготувати з нагоди особливої події.
Якщо ви не плануєте випікати справжній торт, але хочете зробити сюрприз рідним — цей рецепт торта з оладок вам точно підійде. Ніжні оладки на кефірі, перемащені желейною ягідною начинкою — звучить дуже смачно. Так і є насправді!
Спробуйте: Млинцевий торт з лимонним кисломолочним сиром
Цей торт з оладок із чорницею може бути чудовим варіантом для любителів цих ягід та тих, хто бажає насолодитися розкішним десертом. Рекомендуємо подавати його з приводу маленьких святкових подій.
Також у нас є вишуканий млинцевий торт «Тирамісу».
Інгредієнти 10
Для тіста
Для начинки
Для тіста яйця збийте вінчиком з цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додайте кефір, розпушувач і борошно. Розмішайте тісто до однорідної маси. Залиште на 30 хвилин відпочити.
Желатин замочіть у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Чорницю переберіть, помийте і обсушіть. 200 г чорниці перемішайте з цукром, трохи розім’явши ложкою. З’єднайте желатин і чорницю і перемішайте.
Розігрійте сковороду з олією. В тісто додайте 100 г чорниці, розмішайте і обсмажте оладки з двох сторін до золотистого кольору. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Круглу форму для кексу вистеліть харчовою плівкою. На дно викладіть оладки і покладіть частину маси з чорниці. Шари повторіть. Зверху накрийте плівкою і покладіть торт в холодильник на 12 годин.
Готовий торт з оладок переверніть на блюдо, зніміть плівку, наріжте скибочками і подавайте до столу!
Ви також можете приготувати млинцевий торт з заварним кремом. Він нагадує торт «Наполеон», який багато хто любить.
Власний Рахунок
Коментарі