ru
ru
додай рецепт
Торт з оладок із чорницею
Фото: Midjourney

Торт з оладок із чорницею — розкішний сніданок для особливих подій

Автор
Торт з оладок із чорницею
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
326
ккал
8 г
білки
10 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Торт з оладок із чорницею — це елегантний десерт, який можна приготувати з нагоди особливої події.

Якщо ви не плануєте випікати справжній торт, але хочете зробити сюрприз рідним — цей рецепт торта з оладок вам точно підійде. Ніжні оладки на кефірі, перемащені желейною ягідною начинкою — звучить дуже смачно. Так і є насправді!

Спробуйте: Млинцевий торт з лимонним кисломолочним сиром

Цей торт з оладок із чорницею може бути чудовим варіантом для любителів цих ягід та тих, хто бажає насолодитися розкішним десертом. Рекомендуємо подавати його з приводу маленьких святкових подій.

Також у нас є вишуканий млинцевий торт «Тирамісу».

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

Для тіста яйця збийте вінчиком з цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додайте кефір, розпушувач і борошно. Розмішайте тісто до однорідної маси. Залиште на 30 хвилин відпочити.

Крок 2/5

Желатин замочіть у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Чорницю переберіть, помийте і обсушіть. 200 г чорниці перемішайте з цукром, трохи розім’явши ложкою. З’єднайте желатин і чорницю і перемішайте.

Крок 3/5

Розігрійте сковороду з олією. В тісто додайте 100 г чорниці, розмішайте і обсмажте оладки з двох сторін до золотистого кольору. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Крок 4/5

Круглу форму для кексу вистеліть харчовою плівкою. На дно викладіть оладки і покладіть частину маси з чорниці. Шари повторіть. Зверху накрийте плівкою і покладіть торт в холодильник на 12 годин.

Крок 5/5

Готовий торт з оладок переверніть на блюдо, зніміть плівку, наріжте скибочками і подавайте до столу!

Ви також можете приготувати млинцевий торт з заварним кремом. Він нагадує торт «Наполеон», який багато хто любить.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно