ru
ru
додай рецепт
Бісквітний торт за родинним рецептом
Фото: Depositphotos

Бісквітний торт за родинним рецептом

Автор
Бісквітний торт за родинним рецептом
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
404
ккал
8 г
білки
25 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей простий рецепт родинного бісквітного торта виручить вас, якщо потрібно терміново зібрати смачний десерт для неочікуваного приходу гостей, а в холодильнику є мінімум продуктів.

SHUBA радить вийняти усі продукти з холодильника перед приготуванням страви. Та вершки все ж слід тримати охолодженими. До речі, смак крему буде набагато кращим, якщо ви використаєте домашні, жирні. Ви можете додати до бісквіту та крему апельсинову чи лимонну цедру — це додасть ароматності й смаку вашій випічці. А ось іще кілька рецептів цікавих рецептів десертів:

Інгредієнти 8

Бісквіт

Крем

Крок 1/5

Відділіть білки від жовтків. Слідкуйте, щоб ні краплі жовтків не потрапило у білки, інакше вони не зіб’ються.

Крок 2/5

Збийте білки з дрібкою солі до стійких піків. Жовтки розітріть з цукром до побіління. Поєднайте білки з жовтками та обережно перемішайте.

Крок 3/5

Змішайте борошно з розпушувачем та просійте в миску з білками та жовтками. Перемішайте до однорідності.

Крок 4/5

Влийте тісто у застелену пергаментним папером форму та випікайте у розігрітій на 170 градусів духовці протягом 30 хвилин. Коли бісквіт спечеться, дайте йому охолонути, розріжте на 2 коржі.

Крок 5/5

Для крему змішайте вершки та цукор, збийте міксером до загустіння.

Для того, щоб зібрати торт, змажте кремом перший корж, накрийте другим коржем та змажте зверху кремом. За бажанням можна не змазувати верх торта. Прикрасьте випічку на свій смак: горіхами, шоколадом, ягодами та іншими інгредієнтами. А ось іще кілька цікавих рецептів тортів від SHUBA:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно