Оладки з адигейського сиру — простий рецепт на сніданок
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 23 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Будемо замішувати оладки на кефірі, додамо нарізаний кріп. Оладки з адигейського сиру важливо смажити на середньому вогні, щоб вони не підгоріли.
корисності
Shuba корисності
-
Що додають до налисників і оладок у ресторанах для кращого смаку (відео)
До статті
Що варто знати про оладки з адигейського сиру
Це наша нова страва у добірку рецептів оладок. Ніжність і практично нейтральність смаку адигейського сиру зробить їх легкими з приємним вершковим присмаком.
Після того, як натреш сир, скуштуй його. Від цього відштовхуйся, скільки знадобиться солі для тіста. Ми використали свіжий кріп, але смачно також буде і з зеленою цибулею.
Смаж не дуже товсті оладки, щоб сир не встиг сильно розплавитися на сковороді. Що тонше тісто, то ціліснішими будуть оладки.
Смажимо оладки з адигейського сиру
Інгредієнти 7
Зелень помий, обсуши, потім подрібни.
У миску натри адигейський сир, додай борошно, сіль, мелений перець і перемішай до поєднання.
Окремо збий яйце з кефіром. Потім вилий суміш до сиру, перемішай виделкою до повного поєднання продуктів.
Всип зелень і перемішай до рівномірного розподілу.
На сковороді розігрій 3-4 ст. л. олії.
Викладай тісто ложкою і смаж з обох боків до золотавості на повільному вогні.
Готові оладки з адигейського сиру викладай на паперові рушники.
- Не можемо не порадити класичний рецепт оладок на сметані, їх готують і на сніданок, і на десерт.
Рецепти різних оладок
