Несподівана сочевиця: рецепт солодких мафінів на десерт

Ці маленькі кексики просто створені для безтурботних сніданків. Ними можна нагодувати всю родину і навіть дітей! Сочевиця багата на білок, клітковину і вітаміни групи В, тому вона корисна і для дорослих, і для маленьких.

Читайте: Як готувати сочевицю — 7 простих і смачних рецептів

Для тіста сочевицю потрібно відварити. Це легко зробити і не займе багато часу, тож пильнуйте, щоб вона не розварилася повністю.

Борошно бажано просіяти, а олію беріть рафіновану без запаху. У рецепті зазначена соняшникова олія, але також можна додати оливкову для готування Olive pomace oil.

А наступного разу спечіть булочки-круасани з корицею — з набором зі знижкою:

Ви незчуєтеся, як з’їсте всю партію мафінів із сочевиці за день! Не кажіть, що ми не попереджали!

Радимо також спробувати овочеві мафіни з італійським секретом. 

У цьому рецепті чаклують

Страви

• Мафіни