ru
ru
додай рецепт
Крем-суп із сочевицею
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Суп-пюре із сочевиці без спецій — дієтичний обід, який втамує голод і підтримає здоров’я

Автор
Крем-суп із сочевицею
Ніна Бабур
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
541
ккал
31 г
білки
12 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей затишний суп із червоної сочевиці ідеально пасує до прохолодної погоди і прекрасно доповнює здоровий раціон. Наповнений рослинними білками, клітковиною і вітамінами, він сподобається усій родині.

Суп-пюре із сочевиці — це збалансована їжа, схвалена дієтологами. Сочевиця містить білок і клітковину, а овочі (морква, капуста і цибуля) — безліч вітамінів і мінералів, тому цей суп зарядить вас енергією на цілий день.

Це цікаво: Що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая

Готується цей дієтичний і легкий суп дуже просто: знадобляться всього кілька інгредієнтів, каструля і занурювальний блендер. Витративши лише 25 хвилин часу на приготування, ви отримаєте чудову зігрівальну, ситну і корисну страву на обід.

  • У цьому рецепті до смаку додаються італійські трави. Шукайте натуральні варіанти без таких штучних добавок, як глутамат натрію, барвники й консерванти. Або взагалі відмовтеся від цієї приправи. Суп трохи втратить у смаку, але головне — це здоров’я!

Подивіться також інгредієнти для супу з локшиною за вигідною пропозицією:

Ми також радимо вам рецепт дієтичного супу з овочами і зеленню. Підходить для вегетаріанців!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Сочевицю добре промийте, залийте водою і поставте на вогонь.

Крок 2/4

Моркву і цибулю почистьте і наріжте шматочками. Капусту тоненько нашаткуйте. Покладіть підготовлені овочі в каструлю.

Крок 3/4

Додайте сіль, лавровий лист, італійські трави, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 10-15 хвилин.

Крок 4/4

Видаліть лавровий лист і перебийте суп занурювальним блендером до однорідної маси. Додайте в готовий суп-пюре вершкове масло, зелень і смакуйте!

На легкий обід можна також приготувати рисовий суп з овочами. Він легкий і не перевантажує шлунок.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно