ru
ru
додай рецепт
овочевий суп
Фото: Depositphotos

Дієтичний зимовий обід: овочевий суп з рисом

Автор
овочевий суп
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
7
хвилин підготовки
134
ккал
3 г
білки
2 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Суп із рисом — це чудова ідея для швидкого обіду, або вечері. Він готується всього 35-40 хвилин, має насичений смак и густу консистенцію, і, до речі, рисовий суп дуже дієтичний і має мінімум калорій!

Вибирайте для приготування простий круглий рис і великого розміру моркву. Ви можете приготувати страву на простій воді або на будь-якому м’ясному чи овочевому бульйоні.

Якщо вам потрібен бюджетний рецепт супу, маємо для вас чудову ідею. Спробуйте приготувати квасолевий суп за рецептом фудблогера Едуарда Насирова, впевнені, що вам сподобаєтсья!

Рецепт овочевого супу з рисом

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Очистіть вимиту картоплю і наріжте її крупним кубиком.

Очистіь селеру. Подрібніть.

Очистіть моркву, наріжте тонкими кружальцями.

Дрібно наріжте очищену цибулю.

Промийте рис.

Крок 2/6

Опустіть картоплю в підсолену воду.

Розраховуйте кількість рідини так, щоб отримати 4 порції — це приблизно 1100-1200 мл.

Крок 3/6

Доведіть рідину до кипіння. Додайте рис.

Готуйте рис з картоплею на середньому вогні 20-25 хвилин.

Крок 4/6

Розігрійте сковороду з мінімальною кількістю олії.

Обсмажте моркву з цибулею впродовж 5-7 хвилин.

Крок 5/6

Додайте в каструлю обсмажені овочі, селеру, сушену петрушку й спеції за смаком.

Готуйте 5-6 хвилин.

Крок 6/6

Подавайте суп із грінками або сухариками.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно