ru
ru
додай рецепт
Суп з куркою та рисом
Фото: Depositphotos

Смачно, як у дитинстві: рисовий суп з куркою

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
138
ккал
6 г
білки
5 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ароматний рисовий суп — один із найтепліших спогадів дитинства. Шматочки ніжної курятини, овочі і рис викликають лише приємні відчуття.

Із приємних бонусів — приготування рисового супу не займе багато часу, проте страва зможе наситити всю сімʼю. Обовʼязково додавайте у супчик зелень — вона дає тонкий, освіжаючий присмак. Щоб зробити суп більш наваристим, ми готуємо його на курячому бульйоні. Проте ви можете замінити його на овочевий, якщо бажаєте отримати більш легкий варіант страви.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Підготуйте інгредієнти. Моркву і цибулю почистьте, наріжте кубиками. Селеру наріжте скибочками 1-1,5 см. Часник і зелень подрібніть.

Крок 2/4

Розігрійте оливкову олію в каструлі на середньому вогні. Додайте моркву і цибулю, підсмажте 1-2 хвилини. Потім додайте часник, селеру і лавровий лист. Готуйте, помішуючи, 4-5 хвилин, поки овочі не стануть мʼякими.

Крок 3/4

Додайте курячий бульйон і воду, доведіть до кипіння і додайте рис. Приправте сіллю, покладіть горошинки чорного перцю, перемішайте.

Крок 4/4

Продовжуйте готувати на середньому вогні 20-25 хвилин, доки рис не стане мʼяким. Прикрасьте зеленню і подавайте гарячим.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно