- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Гороховий суп з копченостями
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гороховий суп з копченостями]( "Гороховий суп")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 5
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
993
ккал
ккал
50 г
білки
50 г
жири
115 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Домашній гороховий суп, як мама готувала в дитинстві — ідеальна страва у холодну пору року!
Цей ситний та заспокійливий суп із ситного горошку, ароматних копченостей та свіжих овочів легко приготувати. Просто повторюйте за нами!
Інгредієнти 14
Основні
Крок 1/6
У каструлю налийте 2 л м’ясного бульйону, насипте попередньо помитий і замочений горох. Доведіть до кипіння, зніміть пінку, прикрутіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою до готовності.
Крок 2/6
Корінь селери почистьте, помийте й наріжте кубиками. Очищену моркву наріжте грубою соломкою, очищену цибулю наріжте напівкільцями.
Крок 3/6
У каструлю покладіть кубики селери, моркву і варіть далі.
Крок 4/6
У сковороді нагрійте масло, покладіть цибулю і смажте до прозорості, помішуючи. Висипте в тарілку. Копченості наріжте соломкою і підсмажте до рум’яності з усіх боків.
Крок 5/6
У каструлю додайте кубики картоплі та смажену цибулю. Посоліть, додайте паприку, лавровий лист, гілочку розмарину. Варіть до готовності овочів. Потім видаліть лаврові листки, розмарин і збийте суп блендером до однорідної маси.
Крок 6/6
Насипте готовий гороховий суп у тарілки, посередині викладіть підсмажені копченості, прикрасьте нарізаним кропом і сухариками.
Смачного!
Більше смачних супів:
Схожі публікації
-
![суп з цибулі]( "суп з цибулі")
- Час приготування
- 1:05 год
- Складність приготування
- Легкий
Три цибулі: смачний суп від Гордона Рамзі
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп з цибулі]( "суп з цибулі")
-
![Зігріваючий суп із локшиною]( "Курячий суп із локшиною")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Зігріваючий суп із локшиною
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Зігріваючий суп із локшиною]( "Курячий суп із локшиною")
-
![Холодний суп капрезе]( "Холодний суп капрезе")
Від шефа- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Середній
Холодний суп капрезе від Марко Черветті: ідеаліті для романтичної вечері
- Автор
-
Марко Черветті
![Холодний суп капрезе]( "Холодний суп капрезе")
-
![картопляний суп з беконом]( "картопляний суп з беконом")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Картопляний суп для ідеальної сімейної вечері
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картопляний суп з беконом]( "картопляний суп з беконом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Зоя Владимирова
рік томуЛюдмила Авраменко
два роки томуВкуснятина необыкновенная!
shuba.life
два роки тому@Людмила Авраменко, Дякуємо за відгук! Смачного!
Инна Елисеева
два роки томуИнна Елисеева
два роки тому