Суп з квасолею і копченими ковбасками

Суп з квасолею і ковбасками
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
45 хв
готування
5 хв
підготовки
339
ккал
14 г
білки
22 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Квасоля та ковбаски — нерозлучна парочка, яку можна зустріти у багатьох рецептах. Сьогодні — у супі!

Ця перша страва з багатим смаком і високою поживністю є гарним нагадуванням того, що секрет вдалого обіду — у простоті. Суп з квасолею і копченими ковбасками підходить для тих, хто хоче добре наїстися і зарядитися енергією.

Вас зацікавить: Меню на щодень: курячий суп з квасолею

І яка ідеальна комфортна їжа без скибочки духмяного домашнього хліба? Радимо спекти хліб без дріжджів на кефірі.

Інгредієнти 10

Основні

400 г
200 г
за смаком
за смаком
Крок 1/5

Цибулю і моркву очистьте та помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубій терці. Обсмажте овочі на розігрітій з олією сковороді протягом 5 хвилин.

Крок 2/5

Ковбаски наріжте невеликими кубиками і покладіть у сковороду до овочів. Смажте разом, помішуючи, ще 3-5 хвилин.

Крок 3/5

Потім додайте в сковороду квасолю, томатну пасту, паприку, посоліть і поперчіть. Перемішайте і готуйте під кришкою 5 хвилин.

Крок 4/5

У каструлі закип’ятіть 1,5 л води і викладіть у неї суміш зі сковороди. Доведіть до кипіння, посоліть і варіть 10 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень.

Крок 5/5

Дайте готовому супу настоятись 15 хвилин і подавайте до столу.

Не проґавте нашу добірку 8 рецептів простих супів. Тут ви знайдете рецепти на будь-який смак і бюджет!

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.