ru
ru
додай рецепт
Суп з квасолею і ковбасками
Фото: Depositphotos

Суп з квасолею і копченими ковбасками

Автор
Суп з квасолею і ковбасками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
339
ккал
14 г
білки
22 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Квасоля та ковбаски — нерозлучна парочка, яку можна зустріти у багатьох рецептах. Сьогодні — у супі!

Ця перша страва з багатим смаком і високою поживністю є гарним нагадуванням того, що секрет вдалого обіду — у простоті. Суп з квасолею і копченими ковбасками підходить для тих, хто хоче добре наїстися і зарядитися енергією.

Вас зацікавить: Меню на щодень: курячий суп з квасолею

І яка ідеальна комфортна їжа без скибочки духмяного домашнього хліба? Радимо спекти хліб без дріжджів на кефірі.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Цибулю і моркву очистьте та помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубій терці. Обсмажте овочі на розігрітій з олією сковороді протягом 5 хвилин.

Крок 2/5

Ковбаски наріжте невеликими кубиками і покладіть у сковороду до овочів. Смажте разом, помішуючи, ще 3-5 хвилин.

Крок 3/5

Потім додайте в сковороду квасолю, томатну пасту, паприку, посоліть і поперчіть. Перемішайте і готуйте під кришкою 5 хвилин.

Крок 4/5

У каструлі закип’ятіть 1,5 л води і викладіть у неї суміш зі сковороди. Доведіть до кипіння, посоліть і варіть 10 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень.

Крок 5/5

Дайте готовому супу настоятись 15 хвилин і подавайте до столу.

Не проґавте нашу добірку 8 рецептів простих супів. Тут ви знайдете рецепти на будь-який смак і бюджет!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно