- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 22 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Квасоля та ковбаски — нерозлучна парочка, яку можна зустріти у багатьох рецептах. Сьогодні — у супі!
Ця перша страва з багатим смаком і високою поживністю є гарним нагадуванням того, що секрет вдалого обіду — у простоті. Суп з квасолею і копченими ковбасками підходить для тих, хто хоче добре наїстися і зарядитися енергією.
Вас зацікавить: Меню на щодень: курячий суп з квасолею
І яка ідеальна комфортна їжа без скибочки духмяного домашнього хліба? Радимо спекти хліб без дріжджів на кефірі.
Інгредієнти 10
Основні
Цибулю і моркву очистьте та помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубій терці. Обсмажте овочі на розігрітій з олією сковороді протягом 5 хвилин.
Ковбаски наріжте невеликими кубиками і покладіть у сковороду до овочів. Смажте разом, помішуючи, ще 3-5 хвилин.
Потім додайте в сковороду квасолю, томатну пасту, паприку, посоліть і поперчіть. Перемішайте і готуйте під кришкою 5 хвилин.
У каструлі закип’ятіть 1,5 л води і викладіть у неї суміш зі сковороди. Доведіть до кипіння, посоліть і варіть 10 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень.
Дайте готовому супу настоятись 15 хвилин і подавайте до столу.
Не проґавте нашу добірку 8 рецептів простих супів. Тут ви знайдете рецепти на будь-який смак і бюджет!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі