![Класична лазанья Класична лазанья](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/6/a4/xoakz5---c3x2x50px60p-rc-up--224eb3eb67ce1e1d3305c40605323a46.jpg)
![курячий суп з квасолею курячий суп з квасолею](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/a/a8/ltso3n---c1905x884x50px50p-up--5a6155f6e17982cfb74698cc1af0fa8a.jpg)
Меню на щодень: курячий суп з квасолею
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:30
- години готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 17 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Як смачно, корисно й цікаво нагодувати родину? Корисний супчик з куркою та квасолею урізноманітнить ваше меню і ситно нагодує.
Готувати цей суп доволі просто, він має звичний склад інгредієнтів, до того ж ви можете використати як звичайну квасолю, так і консервовану — білу чи червону. Подавайте суп зі сметаною й смачними часниковими грінками.
Вдома є куряче м’ясо, але жодних нових ідей щодо його приготування? Скористайтеся цікавими пропозиціями з матеріалу SHUBA «Швидкі страви з куркою: 6 смачних рецептів».
Інгредієнти 9
Основні
Доведіть до кипіння воду у великій каструлі. Присоліть.
Покладіть в киплячу воду курячі стегна й готуйте впродовж 1 години.
М’ясо повинно легко відходити від кісток.
Очистьте картоплю й наріжте кубиками.
Очищену моркву натріть на середній тертці.
Очищену цибулю подрібніть.
Розігрійте в середній сковороді олію.
Додайте цибулю й обсмажте впродовж 1 хвилини, помішуючи.
Додайте моркв, перемішайте, готуйте 3 хвилини.
Додайте томатну пасту, перемішайте і готуйте ще 3 хвилини.
Зніміть сковороду з вогню.
Вийміть відварені шматки курки з бульйону й перекладіть у таріль для остигання.
Коли курка охолоне, зніміть м’ясо з кісток і наріжте кубиками.
У повільно киплячий бульйон додайте картоплю і після повторного закипання готуйте 15 хвилин.
Додайте в каструлю курку й обсмажені овочі в томатній пасті.
Перекиньте консервовану квасолю на друшляк і коли зайва рідина стече перекладіть квасолю в каструлю.
Додайте сіль до смаку і готуйте суп ще 15 хвилин після закипання.
Вимкніть вогонь й залиште каструлю з супом на плиті ще на 10-15 хвилин.
Подавайте суп із сушеною або свіжою зеленню.
Читайте також: 7 смачних супів на тиждень.
Читайте також
Купуй в «Сільпо»
Схожі публікації
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги