7 смачних українських супів на щодень

Неможливо уявити тарілку з апетитним супчиком без шматочка запашного хліба, а найзапашніший хліб той, який ми випекли вдома. Пропонуємо зручну добірку рецептів домашнього хліба для приготування у духовці.

Понеділок: гречаний суп з грибами

А понеділок не важкий день, а смачний. І ви самі переконаєтесь в цьому, коли отримаєте гарну тарілочку із гречаним супчиком. А в ньому і ніжні овочі, і запашні грибочки, і улюблена гречка, і всі вони чекають на зустріч із вами. Але чогось не вистачає! І це, звісно, скибочка ароматного хліба.

Рецепт гречаного супу з грибами

Вівторок: капусняк зі свіжої капусти

Якщо у вівторок не снопів сорок, а запашний і насичений капусняк? Дивовижна ідея! SHUBA вже має для вас покроковий рецепт капусника зі свіжої капусти і яблук. Супчик готується зі свининою і стане повноцінним обідом, після якого можна й перепочити!

Рецепт капусняку зі свіжої капусти

Середа: розсольник з перловкою

Середа нехай не ходить поперед четверга! У четвер буде борщ, а сьогодні у нас розсольник із квасолею й ситними шматочками червоного м’яса. Перш ніж додавати солені огірки в суп, скуштуйте шматочок, щоб скорегувати їх кількість. Розсольнику дуже личить прісний хліб, тому радимо спекти домашній лаваш.

Рецепт розсольник з квасолею
Рецепти домашнього лаваша

Лаваш — це універсальний коржик, який можна використати при створенні багатьох страв. Пропонуємо 10 цікавих рецептів з лавашем.

Четвер: гуцульський борщ

Гуцульська кухня базується на овочах, бобових і молочних продуктах, а от м’яса у ній не так багато, тому перед вами вегетаріанська версія борщу із традиційним набором овочів, квасолею та грибами. Попри відсутність м’яса, борщ виходить надзвичайно смачним й наваристим, а гриби у ньому створюють той сами смак, що приваблює багатьох з нас.

Рецепт гуцульського борщу

П’ятниця: гороховий суп

В когось сім п’ятниць на тиждень, а у нас тільки одна та ще й з наваристим гороховим супчиком. Цей ситний і заспокійливий суп з гороховою крупою, ароматними копченостями й свіжими овочами зовсім легко приготувати. Просто повторюйте за нами!

Рецепт горохового супу з копченостями

Субота: курячий суп з галушками

Субота — кінчається робота, але супчик сам не звариться. Запрошуємо вас на зустріч зі смачним рецептом курячого супу з галушками. Окрім овочів — картоплі моркви й цибулі, суп містить смачні шматочки курки й ніжні галушки, які легко приготувати за простими інструкціями.

Рецепт курячого супу з галушками

Неділя: рибна юшка

Неділя не може бути справжньою, без хоча б маленького бенкету. Радимо скористатися смачним рецептом наддніпрянської юшки й зварити її зі свіжого коропа. Наваристий суп із гарним шматком смачної рибки чудово смакує із чорним хлібом або пиріжками з яйцем і зеленою цибулею.

Рецепт рибної юшки
Рецепт пиріжків з яйцем і зеленою цибулею

Смачного!