- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Пропозиції від «Сільпо»
Курячий суп з галушками — готуємо український обід
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Курячий суп з зеленню]( "Курячий суп з галушками")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1:15
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
321
ккал
ккал
21 г
білки
10 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Поживний курячий суп з галушками — справжній порятунок у холодну пору року, коли їжа має бути не тільки смачною, а й ситною. Насичений м’ясний бульйон з овочами та шматочками курки разом з акуратними галушками змусить вас з нетерпінням чекати обід.
Галушки — українська страва, хоча її можна знайти у кухнях Центральної та Східної Європи, наприклад, Чехії, Польщі, Угорщині та Румунії. Галушки добрались навіть до США, але тут вони являють собою яєчну локшину, змішану з капустою, морквою, цибулею та спеціями.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суп з локшиною з набором зі знижкою
Наші галушки робляться з борошна, манних круп або картоплі, їх можна їсти і як самостійну страву, і разом з супом. Якраз про другий варіант і поговоримо сьогодні. Готуємо смачнющий курячий суп з галушками.
Інгредієнти 14
Основні
Для тіста
Крок 1/4
Помийте куряче м’ясо. Налийте в каструлю воду, покладіть м’ясо і доведіть до кипіння. Обережно зніміть ложкою піну, посоліть і варіть бульйон 30 хвилин.
Крок 2/4
Цибулю і моркву почистьте, помийте, наріжте соломкою і додайте в бульйон. Помийте і почистьте картоплю, наріжте брусочками і теж відправте у каструлю.
Крок 3/4
Поки варяться овочі, зробіть тісто для галушок. Для цього в мисці змішайте борошно, яйце, воду і сіль. Замісіть круте прісне тісто. Візьміть дошку і розкачайте його в пласт товщиною 1 см, наріжте квадратиками.
Крок 4/4
Обережно покладіть галушки в бульйон і перемішайте. Варіть 10 хвилин. Наприкінці додайте лавровий лист, спеції, сіль, перець на свій смак і зелень.
Більше рецептів смачних супів
Квасолевий суп «Зганянка» — смачний «закарпатський борщ», який стане родзинкою пісного обіду
Переглянути
Крем-суп для дітей з овочами та куркою — легкий обід батькам до уваги
Переглянути
Схожі публікації
-
![Курячо-рисовий суп]( "Курячий суп з рисом")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Їжа для душі: курячий суп з рисом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Курячо-рисовий суп]( "Курячий суп з рисом")
-
![Курячий бульйон з зеленню]( "Курячий бульйон")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Курячий бульйон — простий рецепт на всі часи
-
![суп з куркою]( "суп з куркою")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курячий суп із гострою часниковою олією — ідеально для зими
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп з куркою]( "суп з куркою")
-
![Суп з локшиною та індичкою]( "Курячий бульйон з локшиною")
Корисності- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
І лікує, і смакує: смачний курячий бульйон з локшиною
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Суп з локшиною та індичкою]( "Курячий бульйон з локшиною")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги