ru
ru
додай рецепт
Курячий суп
Фото: Depositphotos

Дуже корисно для дітей — курячий суп

Автор
Курячий суп
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
772
ккал
67 г
білки
30 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете, щоб дитина отримувала корисне і смачне? Приготуйте для неї легкий та ніжний суп із курячої грудки. Страва буде справжньою, з приправами, точнісінько як у дорослих — і дитина з гордістю виїсть усю миску і попросить добавки!

Цей суп ми готуємо для всієї родини, тому беремо вдвічі більше продуктів, ніж зазначено в рецепті. У момент, коли потрібно заправляти страву соусами, я відсипаю дві порції дітям, а ми, дорослі, експериментуємо із заправками. Але й діти задоволені: суп пахне імбиром, часником і перчиком!

Від того, що ми варимо цілу курячу грудку, суп виходить наваристий. Однак не забуваймо знімати шум: діти каламутної юшки не люблять!

А якщо ви схочете приготувати інший курячий супчик, спробуйте наш рецепт. Імовірно, дитина теж оцінить цю страву!

Приготуйте на солодке булочки-круасани з корицею з інгредієнтів за вигідною пропозицією:

Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше. 

Інгредієнти 15

Для супу

Для заправки

Крок 1/5

Змішайте воду (1/3 склянки) з кукурудзяним борошном. Зробіть на курячій грудці надрізи. Почистьте, вимийте та наріжте кубиками моркву.

Крок 2/5

Складіть моркву і курятину в каструлю й залийте 4 склянками води. Додайте імбир, чорний перець і сушений часник. Влийте олію. Посоліть. Доведіть до кипіння на великому вогні, потім зменште до мінімального. Каструлю накрийте кришкою. Варіть 20 хвилин.

Крок 3/5

Вийміть м’ясо з каструлі, наріжте його дрібно або порвіть на тоненькі шматочки. За бажання влийте кетчуп, соус чилі й соєвий соус. Перемішайте інгредієнти і варіть ще 1 хвилину на середньому вогні.

Крок 4/5

Легенько збийте виделкою або вінчиком суміш води і кукурудзяного борошна. Додавайте суміш у суп поступово, ретельно мішайте та готуйте на середньому вогні ще 1 хвилину.

Крок 5/5

Збийте яйце і повільно вливайте його, постійно помішуючи, в суп. Скуштуйте суп та у разі потреби додайте сіль. Наріжте вимиту зелену цибулю й покладіть її у страву. Можна додати також петрушку. Влийте лимонний сік. Помішуючи, варіть ще 5 хвилин.

Час накривати на стіл! Якщо дитина любить грінки, приготуйте їй смакоту в духовці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно