Дуже корисно для дітей — курячий суп

Курячий суп
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порція
20 хв
готування
20 хв
підготовки
772
ккал
67 г
білки
30 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете, щоб дитина отримувала корисне і смачне? Приготуйте для неї легкий та ніжний суп із курячої грудки. Страва буде справжньою, з приправами, точнісінько як у дорослих — і дитина з гордістю виїсть усю миску і попросить добавки!

Цей суп ми готуємо для всієї родини, тому беремо вдвічі більше продуктів, ніж зазначено в рецепті. У момент, коли потрібно заправляти страву соусами, я відсипаю дві порції дітям, а ми, дорослі, експериментуємо із заправками. Але й діти задоволені: суп пахне імбиром, часником і перчиком!

Від того, що ми варимо цілу курячу грудку, суп виходить наваристий. Однак не забуваймо знімати шум: діти каламутної юшки не люблять!

А якщо ви схочете приготувати інший курячий супчик, спробуйте наш рецепт. Імовірно, дитина теж оцінить цю страву!

Приготуйте на солодке булочки-круасани з корицею з інгредієнтів за вигідною пропозицією:

Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше. 

Інгредієнти 15

Для супу

Для заправки

2 ч. л.
1 ст. л.
Крок 1/5

Змішайте воду (1/3 склянки) з кукурудзяним борошном. Зробіть на курячій грудці надрізи. Почистьте, вимийте та наріжте кубиками моркву.

Крок 2/5

Складіть моркву і курятину в каструлю й залийте 4 склянками води. Додайте імбир, чорний перець і сушений часник. Влийте олію. Посоліть. Доведіть до кипіння на великому вогні, потім зменште до мінімального. Каструлю накрийте кришкою. Варіть 20 хвилин.

Крок 3/5

Вийміть м’ясо з каструлі, наріжте його дрібно або порвіть на тоненькі шматочки. За бажання влийте кетчуп, соус чилі й соєвий соус. Перемішайте інгредієнти і варіть ще 1 хвилину на середньому вогні.

Крок 4/5

Легенько збийте виделкою або вінчиком суміш води і кукурудзяного борошна. Додавайте суміш у суп поступово, ретельно мішайте та готуйте на середньому вогні ще 1 хвилину.

Крок 5/5

Збийте яйце і повільно вливайте його, постійно помішуючи, в суп. Скуштуйте суп та у разі потреби додайте сіль. Наріжте вимиту зелену цибулю й покладіть її у страву. Можна додати також петрушку. Влийте лимонний сік. Помішуючи, варіть ще 5 хвилин.

Час накривати на стіл! Якщо дитина любить грінки, приготуйте їй смакоту в духовці.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.