5 креативних закусок для дорослих та дітей на Новий рік-2024 (відео)

Будь-який новорічний стіл ми намагаємося оформити якнайкреативніше, щоб святкові страви запамʼяталися надовго. Наприклад, існують способи незвичайно подати ковбасу та мʼясну нарізку.

На відео нижче ще кілька дуже яскравих ідей. Дивіться, як приготувати закусочну дошку у вигляді Санта-Клауса, як зробити чудовий різдвяний вінок із готового тіста та на яких фантастичних істот можуть обернутися банани.

Наступний варіант закусочної дошки зосереджений на мʼякому сирі, брі або камамбері. Із кружальця робимо голову Санти, а із шинки чи прошуто — його святкову шапку.

Щоб оформити сирного Санта-Клауса, знадобиться також тонко нарізана ковбаса та крекери.

Далі простий вінок з листкового тіста із джемом, мʼяким сиром, горіхами та сушеною вишнею або журавлиною.

Найскладніше тут — це нарізати тісто на трикутники. Краще взяти сир брі, він смачно поєднуватиметься з вишневим або малиновим варенням.

Зробіть з листкового тіста цю симпатичну ялинку. Для начинки використовується апельсиновий мармелад (або інший джем), журавлина й цедра апельсина. Коли ялинка буде готова, декоруйте її цукровою пудрою та кружальцями цитрусових.

Корична зірка. Випікається з кількох коржів листкового тіста, які промащуються мʼяким вершковим маслом та сумішшю з кориці й цукру.

І, нарешті, закуска для дітей, яка потішить і дорослих.

Якщо не знайдете карамельні палички, як на відео, візьміть шпажки. Якщо немає ягід, то можна взяти яблука або ківі.

Усі ці закуски не вимагають зусиль та дорогих інгредієнтів. Рецепти такі універсальні, що використовувати для них можна практично все. І, звичайно, не забудьте про закуски, що символізують рік Зеленого дракона.

Дивіться також, як приготувати смачну та просту холодну закуску з буженини та яєць.