top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат з рибою
Фото: Freepik

Салат з червоною рибою і пікантним соусом — окраса святкового столу

Автор
Салат з рибою
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
243
ккал
14 г
білки
17 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат заправляється пікантним соусом на основі меду, гірчиці, соєвого соусу. У складі страви є маринована цибуля, яка встигне приготуватися, поки ви працюватимете з рештою інгредієнтів.

Щороку до Різдва та Нового року зʼявляються нові рецепти салатів. Найчастіше вони заправлені майонезом і дуже ситні. Щоб не переїдати за святковим столом, приготуйте цей смачний салат з малосоленою червоною рибою.

Збирайте салат перед подачею, щоб зелень, а її в салаті достатньо, не завʼяла. Інгредієнти викладаються шарами.

Читайте також

Салат прикрашається злегка обсмаженим кунжутом — дізнайтеся як правильно його підготувати.

Інгредієнти 14

Основні:

Для соусу:

Для маринованої цибулі:

Крок 1/6

Нарізати тонким пірʼям цибулю, додати кілька крапель яблучного оцту, щіпку цукру та солі. Залишити маринуватися.


Крок 2/6

Тим часом підготувати решту інгредієнтів: нарізати огірки та болгарський перець тонкою довгою соломкою. Стиглий авокадо очистити й нарізати скибочками. Салат нарізати чи порвати руками. Червону рибу нарізати скибочками.


Крок 3/6

Кунжут обсмажити на сухій сковороді.


Крок 4/6

Для соусу ретельно змішати олію, мед, гірчицю та соєвий соус.


Крок 5/6

Перед подачею змішати в мисці салатну зелень, огірок та болгарський перець, додавши трохи соусу.

Крок 6/6

На тарілку викласти частину салатного листя, зверху — рибу та авокадо, знову салатне листя, рибу та авокадо. Полити заправкою та посипати кунжутом.

І ще 10 салатів без майонезу, готуються на кожен день та на свято.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно