Які 5 продуктів їсть експерт з довголіття, щоб виглядати на 20 років молодше

63-річний чоловік каже, що він біологічно на 20 років молодший за свій реальний вік завдяки розпорядку дня та звичкам у їжі. Гайман впевнений, люди мають певний контроль над швидкістю старіння і, отже, над якістю свого життя.

Насамперед роль у сповільненні старіння відіграють фізичні вправи, збалансоване харчування, управління стресом і соціалізація, хоча генетика, безсумнівно, займає важливе місце в цьому процесі.

У своєму TikTok експерт з довголіття розповів, які продукти допомагають йому почуватися молодшим і здоровішим:

1. Хрестоцвіті овочі

Хрестоцвіті овочі — броколі, брюссельська та білоголова капуста — багаті на фітонутрієнти, що мають вирішальне значення для зменшення запалення та ризику розвитку раку. Вони також містять магній, фолієву кислоту та клітковину, які допомагають травленню.

Усі ці речовини містять сполуки, які активують шляхи клітинної детоксикації. Вони оптимізують ваш мінеральний статус.

Експерт з’їдає одну-дві порції цих овочів щодня.

2. Оливкова олія

Якщо ви знайомі з найкориснішою дієтою у світі, середземноморською, то знаєте, що одним із головних її елементів є оливкова олія. Гайман каже, що завжди віддає перевагу оливковій олії першого віджиму. Вона містить антиоксиданти, які, як стверджується, знижують ризик хронічних захворювань і хвороб серця.

Оливкова олія також допомагає боротися з окислювальним стресом, який шкодить здоров’ю мозку і може спричинити нейродегенеративні захворювання.

Певні жири корисні для здоров’я. Вам потрібно переконатися, що ви отримуєте багато корисних жирів, і оливкова олія — чудовий спосіб зробити це.

3. Горіхи

За словами Гаймана, горіхи, у тому числі кеш’ю, мигдаль і волоські, пов’язані зі зниженням ризику розвитку діабету, покращенням здоров’я та тривалістю життя. Вони багаті на клітковину, завдяки якій люди почуваються ситими й довше зберігають заряд енергії.

Ден Бюттнер, науковий співробітник National Geographic, під час свого дослідження, присвяченого дієті довгожителів, також виявив, що горіхи є ключем до довгого і здорового життя. Він радить з’їдати жменю в день.

4. Ягоди

Ягоди містять велику кількість антиоксидантів та фітохімічних речовин, які можуть «активувати шляхи довголіття», каже Гайман. Вони також можуть підтримувати здоров’я кишківника, боротися із запаленнями й, отже, знижувати ризик серцевих захворювань та інших небезпечних для життя хронічних захворювань.

У сезон їжте жменю улюблених ягід (особливо чорницю та ожину) на перекус, а в несезон — додавайте у замороженому вигляді в смузі або ранкову кашу.

5. Зелений чай

Хоча чай технічно не є їжею, він є ключовим елементом харчування Марка Гаймана. Цей напій добре заспокоює, а також може зменшити окислювальний стрес. Зелений чай містить катехіни, антиоксиданти, які можуть захистити мозок від хвороб та допомогти старіти красиво і здорово.

Коли Гайман був на грецькому острові Ікарія, одній із «блакитних зон» з великою кількістю довгожителів, він зауважив, що місцеві часто насолоджуються чаєм із дикої шавлії.

До речі, вчені запевняють, що зелений чай можна не всім. Переконайтеся, що ви не потрапили до цього списку.