6 причин додати в раціон продукти з клітковиною

Про те, що без клітковини не буде активного травлення та хорошого самопочуття, відомо всім. Інше питання — а чи отримуємо ми її у потрібній кількості? Часто замість яблука або салату з капусти ми вибираємо бутерброд або булку, а потім скаржимося, що організм поводиться не так.

Експерти правильного харчування знову звертають нашу увагу на важливість клітковини в раціоні та наводять неспростовні факти на її користь.

Читайте також, яка норма клітковини в день потрібна дітям та дорослим.

6 позитивних функцій продуктів з клітковиною

1. Клітковина знижує рівень гормону голоду: грелін (гормон у клітковині) змушує нас почуватися ситішми, а холецистокінін GLP-1 і пептид YY насичують, що призводить до зниження споживання їжі.

2. Клітковина допомагає у схудненні: їжа, багата на клітковину, як правило, менш калорійна. Таким чином вона допомагає довше залишатися ситим, а також допомагає скинути зайві кілограми.

Читайте також, яка ягода допоможе швидко позбутися зайвих кілограмів.

3. Контролює стрибки цукру в крові: продукти, що містять вʼязку клітковину, мають нижчий глікемічний індекс і спричиняють менші стрибки рівня цукру в крові, ніж продукти з низьким вмістом клітковини.

4. Клітковина живить корисні кишкові бактерії: споживання достатньої кількості розчинної клітковини, що ферментується, дуже важливо для оптимального здоровʼя, вона оптимізує функцію корисних бактерій в кишечнику.

Дізнайтеся про продукти, які змусять кишечник активно працювати.

5. Допомагає підтримувати здоровʼя кишечника: збільшення споживання клітковини зменшує закрепи. Вважається, що клітковина допомагає поглинати воду, збільшує обсяг випорожнень і прискорює їхнє просування по кишечнику.

6. Клітковина може знизити рівень холестерину: дієта, багата на клітковину, тримає під контролем рівень «поганого» холестерину, в цілому знижуючи загальний рівень холестерину.

Де знайти клітковину

Її багато в яблуках, вівсі, малині, сочевиці, нуті, авокадо, бананах, моркві, брюссельській капусті.

І, нарешті, якщо дотримуватися правильного харчування та приділяти увагу фізичній активності, можна помітно схуднути навіть за місяць. Ми зібрали поради, як це зробити.