Чому нам необхідні корисні жири

Жири — це макронутріенти, що забезпечують наш організм енергією. Деякі бюджетні продукти містять чимало омега-3 кислот.

Ольга Безугла наполягає, що жирів не варто боятися, та наголошує — їх варто додати до свого раціону якомога більше, проте бажано з корисними варіаціями.

Чим важливі жири:

• входять до складу кожної клітинної мембрани;

• при розпаді жирів виділяється багато енергії, також утворюється достатня кількість води, що необхідна для підтримки водного балансу в організмі;

• жири при надмірному надходженні відкладаються в підшкірно-жировому шарі та навколо внутрішніх органів, оберігаючи органи від пошкоджень;

• жир є хорошим термоізолятором;
  

• усі статеві гормони мають жирове походження;

• сприяють всмоктуванню мінеральних речовин, а також жиророзчинних вітамінів (A, D, E та K);

• покращують смакові якості їжі та суттєво впливають на вашу ситість.

Корисні жири можна знайти в горіхах, рибі, авокадо, олії, льону, кунжуті, оливках, салі.

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.