- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Доктор и эксперт по долголетию Марк Хайман уверяет, что эти пять продуктов помогают красиво стареть, жить дольше и снижать риск хронических заболеваний.
63-летний мужчина говорит, что он биологически на 20 лет моложе своего реального возраста благодаря распорядку дня и привычкам в еде. Хайман уверен, что люди имеют определенный контроль над скоростью старения и, следовательно, над качеством своей жизни.
В первую очередь роль в замедлении старения играют физические упражнения, сбалансированное питание, управление стрессом и социализация, хотя генетика, несомненно, занимает важное место в этом процессе.
В своем TikTok эксперт по долголетию рассказал, какие продукты помогают ему чувствовать себя моложе и здоровее:
Крестоцветные овощи — брокколи, брюссельская и белокочанная капуста — богаты фитонутриентами, имеющими решающее значение для уменьшения воспаления и риска развития рака. Они также содержат магний, фолиевую кислоту и клетчатку, которые помогают пищеварению.
Все эти вещества содержат соединения, активирующие пути клеточной детоксикации. Они оптимизируют ваш минеральный статус.
Эксперт съедает одну-две порции этих овощей каждый день.
Если вы знакомы с самой полезной диетой в мире, средиземноморской, то знаете, что одним из главных ее элементов является оливковое масло. Хайман говорит, что всегда предпочитает оливковое масло первого отжима. Оно содержит антиоксиданты, которые, как утверждается, снижают риск хронических заболеваний и заболеваний сердца.
Оливковое масло также помогает бороться с окислительным стрессом, который вредит здоровью мозга и может вызвать нейродегенеративные заболевания.
Некоторые жиры полезны для здоровья. Вам нужно убедиться, что вы получаете много полезных жиров, и оливковое масло — отличный способ сделать это.
По словам Хаймана, орехи, в том числе кешью, миндаль и грецкие, связаны со снижением риска развития диабета, улучшением здоровья и продолжительностью жизни. Они богаты клетчаткой, благодаря которой люди чувствуют себя сытыми и дольше сохраняют заряд энергии.
Дэн Бюттнер, научный сотрудник National Geographic, во время своего исследования, посвященного диете долгожителей, также обнаружил, что орехи являются ключом к долгой и здоровой жизни. Он советует съедать горсть в день.
Ягоды содержат большое количество антиоксидантов и фитохимических веществ, которые могут активировать пути долголетия, говорит Хайман. Они также могут поддерживать здоровье кишечника, бороться с воспалениями и, следовательно, снижать риск сердечных заболеваний и других опасных для жизни хронических заболеваний.
В сезон ешьте горсть любимых ягод (особенно чернику и ежевику) на перекус, а в несезон — добавляйте в замороженном виде в смузи или утреннюю кашу.
Хотя чай технически не еда, он является ключевым элементом питания Марка Хаймана. Этот напиток хорошо успокаивает, а также может снизить окислительный стресс. Зеленый чай содержит катехины, антиоксиданты, которые могут защитить мозг от болезней и помочь стареть красиво и здорово.
Когда Хайман был на греческом острове Икария, одной из «голубых зон» с большим количеством долгожителей, он заметил, что местные часто наслаждаются чаем из дикого шалфея.
Кстати, учёные уверяют, что зеленый чай можно не всем. Убедитесь, что вы не попали в этот список.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте