top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Закусочний рулет
Фото: Depositphotos

Красивая закуска на Новый год «Рулет для Зеленого дракона» (видео)

Автор
Закусочний рулет
Ирина Маслова
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
489
ккал
28 г
белки
35 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Цвет яичному рулету придаст шпинат. Для начинки нужны сливочный сыр и слабосоленая рыба, ее экономнее сделать самостоятельно. Эта закуска создает праздничную атмосферу и сделает праздничный стол еще красивее.

Новогодний стол красочными и оригинальными закусками не испортишь. Обязательно не пропустите закуску с крабовыми палочками «на подушках».

Читайте также

Теперь этот зеленый рулет, он не только освежит стол своим цветом, это любимый оттенок хозяина Нового года-2024 Дракона. Вариантов для начинки в этом рулете множество. Можно перетереть творог и добавить свежую зелень, если не хочется использовать рыбу.

Для рулета желтки и белки используются по отдельности. Разделить яйца быстро поможет этот революционный способ. 

Ингредиенты 6

Для рулета:

Для начинки:

Шаг 1/4

Шпинат залить кипятком, через 1 минуту слить воду и дать остыть.


Шаг 2/4

Добавить яичные желтки и пробить блендером. Добавить муку, еще раз перебить.


Шаг 3/4

Взбить белки с щепоткой соли до пиков, частями ввести в шпинатную массу. Выложить на застеленный противень, запекать 10 минут при 180°С. Дать остыть и выложить на пищевую пленку.


Шаг 4/4

Смазать сливочным сыром и выложить нарезанную рыбу. Сформировать рулет и отправить в холодильник на несколько часов.

Если пока не придумали, как оригинально подать красную икру — посмотрите на эти бутерброды-елочки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно