Ялинка з листкового тіста з улюбленою начинкою: найшвидша новорічна випічка
- Автор
- Ірина Руденко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 25 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 38 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Ялинка з листкового тіста — один з найшвидших, але найефектніших десертів для зимових свят. Ми пропонуємо спекти хрусткий листковий десерт з горіховою пастою.
Для пирога-ялинки знадобиться листкове тісто і нутелла. У рецепті використовуються вже готові продукти, але їх також можна зробити самостійно:
До речі, у 2024-му нутеллі виповнилося 60 років. У квітні 1964-го з фабрики в італійському місті Альба була відправлена в магазини перша партія пасти. Продукт мав шалений успіх і досі залишається одним з найпопулярніших смаколиків у світі.
Інгредієнти 6
Основні
Листкове тісто розріжте навпіл. Розкладіть один лист на пергаментному папері для випікання, змастіть горіхово-шоколадною пастою. Накрийте другим листом, розгладьте його, злегка притискаючи.
Виріжте ножем ялинку. Для зручності й точності скористайтеся лінійкою. Працюйте обережно, щоб не пошкодити пергамент.
Спочатку виріжте трикутник-ялинку і прямокутник-стовбур під ним. Зробіть надрізи з обох сторін трикутника на відстані приблизно 2 см, залишивши центр цілим.
Скрутіть кожну смужку тіста спіраллю, втисніть кінці в пергаментний папір.
Із залишків тіста зробіть зірку. Перенесіть заготовку на папері на деко.
Змастіть заготовку жовтком, змішаним з невеликою кількістю води.
Випікайте у завчасно розігрітій духовці за температури 180-200°С упродовж 20 хвилин.
Готову ялинку залиште на 5 хвилин. Потім перенесіть на решітку, змастіть розтопленим вершковим маслом, посипте сумішшю цукру і меленої кориці або просто цукровою пудрою.
Пиріг-ялинку також можна прикрасити родзинками, мигдалевими пластівцями, в’яленими вишнями або журавлиною, цитрусовими цукатами. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі