ru
ru
додай рецепт
Ялинка з листкового тіста
Фото: Depositphotos

Ялинка з листкового тіста з улюбленою начинкою: найшвидша новорічна випічка

Автор
Ялинка з листкового тіста
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
1
порція
25
хвилин готування
20
хвилин підготовки
3123
ккал
41 г
білки
215 г
жири
259 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви можете приготувати цей найпростіший, але оригінальний пиріг на Новий рік з варенням або заварним кремом, начинити солодкою сумішшю з маку, горіхів, сухофруктів або зробити солоним — із сирним, м’ясним чи рибним наповненням. Ми пропонуємо спекти хрусткий листковий десерт з горіховою пастою.

Приготування пирога-ялинки на каналі The Simple Cook

Для пирога-ялинки знадобиться листкове тісто і нутелла. У рецепті використовуються вже готові продукти, але їх також можна зробити самостійно:

До речі, у прийдешньому 2024-му нутеллі виповнюється 60 років. У квітні 1964-го з фабрики в італійському місті Альба була відправлена в магазини перша партія пасти. Продукт мав шалений успіх і досі залишається одним з найпопулярніших смаколиків у світі.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Листкове тісто розріжте навпіл. Розкладіть один лист на пергаментному папері для випікання, змастіть горіхово-шоколадною пастою. Накрийте другим листом, розгладьте його, злегка притискаючи.

Крок 2/4

Виріжте ножем ялинку, як у відео. Для зручності і точності скористайтеся лінійкою. Працюйте обережно, щоб не пошкодити пергамент.

Спочатку виріжте трикутник-ялинку і прямокутник-стовбур під ним. Зробіть надрізи з обох сторін трикутника на відстані приблизно 2 см, залишивши центр цілим. Скрутіть кожну смужку тіста спіраллю, втисніть кінці в деко.

Із залишків тіста зробіть зірку.

Крок 3/4

Перенесіть заготовку на папері на деко. Покладіть на верхівку ялинки зірку.

Змастіть заготовку жовтком, змішаним з невеликою кількістю води.

Випікайте у завчасно розігрітій духовці за температури 180-200°С упродовж 20 хвилин.

Крок 4/4

Готову ялинку залиште на 5 хвилин. Потім перенесіть на решітку, змастіть розтопленим вершковим маслом, посипте сумішшю цукру і меленої кориці або просто цукровою пудрою.

Пиріг-ялинку також можна прикрасити родзинками, мигдалевими пластівцями, в’яленими вишнями або журавлиною, цитрусовими цукатами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно