top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Ялинка з листкового тіста
Фото: Depositphotos

Ялинка з листкового тіста з улюбленою начинкою: найшвидша новорічна випічка

Автор
Ялинка з листкового тіста
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
1
порція
25
хвилин готування
20
хвилин підготовки
3123
ккал
41 г
білки
215 г
жири
259 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви можете приготувати цей найпростіший, але оригінальний пиріг на Новий рік з варенням або заварним кремом, начинити солодкою сумішшю з маку, горіхів, сухофруктів або зробити солоним — із сирним, м’ясним чи рибним наповненням. Ми пропонуємо спекти хрусткий листковий десерт з горіховою пастою.

Приготування пирога-ялинки на каналі The Simple Cook

Для пирога-ялинки знадобиться листкове тісто і нутелла. У рецепті використовуються вже готові продукти, але їх також можна зробити самостійно:

До речі, у прийдешньому 2024-му нутеллі виповнюється 60 років. У квітні 1964-го з фабрики в італійському місті Альба була відправлена в магазини перша партія пасти. Продукт мав шалений успіх і досі залишається одним з найпопулярніших смаколиків у світі.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Листкове тісто розріжте навпіл. Розкладіть один лист на пергаментному папері для випікання, змастіть горіхово-шоколадною пастою. Накрийте другим листом, розгладьте його, злегка притискаючи.

Крок 2/4

Виріжте ножем ялинку, як у відео. Для зручності і точності скористайтеся лінійкою. Працюйте обережно, щоб не пошкодити пергамент.

Спочатку виріжте трикутник-ялинку і прямокутник-стовбур під ним. Зробіть надрізи з обох сторін трикутника на відстані приблизно 2 см, залишивши центр цілим. Скрутіть кожну смужку тіста спіраллю, втисніть кінці в деко.

Із залишків тіста зробіть зірку.

Крок 3/4

Перенесіть заготовку на папері на деко. Покладіть на верхівку ялинки зірку.

Змастіть заготовку жовтком, змішаним з невеликою кількістю води.

Випікайте у завчасно розігрітій духовці за температури 180-200°С упродовж 20 хвилин.

Крок 4/4

Готову ялинку залиште на 5 хвилин. Потім перенесіть на решітку, змастіть розтопленим вершковим маслом, посипте сумішшю цукру і меленої кориці або просто цукровою пудрою.

Пиріг-ялинку також можна прикрасити родзинками, мигдалевими пластівцями, в’яленими вишнями або журавлиною, цитрусовими цукатами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно