Елочка из слоеного теста с любимой начинкой: самая быстрая новогодняя выпечка
- Автор
- Ирина Руденко
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Елочка из слоеного теста — один из самых быстрых, но самых эффектных десертов для зимних праздников. Мы предлагаем испечь хрустящий слоеный десерт с ореховой пастой.
Для пирога-елочки понадобится слоеное тесто и нутелла. В рецепте используются уже готовые продукты, но их также можно сделать самостоятельно:
Кстати, в 2024-м нутелле исполнилось 60 лет. В апреле 1964-го с фабрики в итальянском городе Альба была отправлена в магазины первая партия пасты. Продукт имел огромный успех и до сих пор остается одним из самых популярных лакомств в мире.
Ингредиенты 6
Основной
Слоеное тесто разрежьте пополам. Разложите один лист на пергаментной бумаге для выпекания, смажьте орехово-шоколадной пастой. Накройте вторым листом, разгладьте его, слегка прижимая.
Вырежьте ножом елочку. Для удобства и точности воспользуйтесь линейкой. Работайте осторожно, чтобы не повредить пергамент.
Сначала вырежьте треугольник-елочку и прямоугольник-ствол под ним. Сделайте надрезы с обеих сторон треугольника на расстоянии примерно 2 см, оставив центр целым.
Скрутите каждую полоску теста спиралью, вдавите концы в пергаментную бумагу.
Из остатков теста сделайте звезду, перенесите заготовку на бумаге на противень.
Смажьте заготовку желтком, смешанным с небольшим количеством воды.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180-200°С в течение 20 минут.
Готовую елочку оставьте на 5 минут, затем перенесите на решетку, смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте смесью сахара и молотой корицы или просто сахарной пудрой.
Пирог-елочку также можно украсить изюмом, миндальными хлопьями, вялеными вишнями или клюквой, цитрусовыми цукатами. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии