- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Как сделать слоеное бездрожжевое тесто дома — пошаговая инструкция
- Автор
-
Виктория Вакив
![Слоеное тесто]( "Слоеное бездрожжевое тесто")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
694
ккал
ккал
7 г
белки
63 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Способы использования слоеного бездрожжевого теста бесконечны, и оно никогда не подводит!
Вместе с песочным и заварным, слоеное тесто считается одним из самых популярных. Французы были от него в восторге с 1700 года! Слоеное тесто, также известное как pâte feuilletée, легкое, универсальное и имеет нейтральный вкус. Прекрасное подспорье на кухне для приготовления сладких блюд, таких как ягодный мильфей, или пикантных слоек с яйцом и беконом!
Приготовление слоеного бездрожжевого теста требует некоторого терпения и даже небольшого опыта: вы должны осторожно работать с ингредиентами, чтобы воздух мог попасть между слоями теста и масла, а затем расшириться во время приготовления. Однако мы уверены, что с этим рецептом у вас точно все удастся!
Ингредиенты 4
Основные
Шаг 1/5
Просейте муку с солью, постепенно влейте воду и замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и положите в холодильник на 20 минут.
Шаг 2/5
Масло положите между двумя листами пергамента, раскатайте в прямоугольник и положите в морозильную камеру на 15 минут.
Шаг 3/5
Раскатайте тесто в прямоугольник, вдвое длиннее масляного прямоугольника. Положите на тесто масляный пласт, заверните края теста конвертом и защипните края. Раскатайте пласт в прямоугольник толщиной 1 см.
Шаг 4/5
Тесто сложите втрое и снова раскатайте в прямоугольник. Сверните втрое, накройте пленкой и положите в холодильник на 20 минут. Повторите процесс еще трижды, не забывая каждый раз охлаждать тесто.
Шаг 5/5
Перед использованием тесто не менее часа держите при комнатной температуре. Выпекайте при температуре 200-220°C.
Самое вкусное тесто сделано своими руками, в хорошем настроении и с любовью. Однако если времени не хватает, а нужно быстро накормить семью, вам пригодятся эти рецепты из готового магазинного слоеного теста.
Простой сырно-кабачковый пирог из готового теста
Если вы не знаете, что приготовить из готового теста фило, а еще кабачков
Просмотреть
Читайте также
Покупай в «Сільпо»
Похожие публикации
-
![Грушевые слойки]( "Слойки с грушами")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Слойки с грушами — простой осенний десерт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грушевые слойки]( "Слойки с грушами")
-
![Пуфы с яблоками и корицей]( "Пуфы с яблоками и корицей, усыпанные сахарной пудрой")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простые слойки с яблоками и корицей к чаю
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Пуфы с яблоками и корицей]( "Пуфы с яблоками и корицей, усыпанные сахарной пудрой")
-
![Слойки с индейкой и грибами рецепт]( "Слойки с индейкой и грибами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Для счастливых часов: слойки с индейкой и грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Слойки с индейкой и грибами рецепт]( "Слойки с индейкой и грибами")
-
![Персиковые слойки]( "Слойки с персиками")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
В завершение лета: слойки с персиками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Персиковые слойки]( "Слойки с персиками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Мария Горбунова
год назад