top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельное тесто
Фото: Freepik

Картофельное тесто, которое превзойдет даже самые изысканные блюда

Автор
Картофельное тесто
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
225
ккал
7 г
белки
1 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите попробовать приготовить что-нибудь интересное и необычное — замесите картофельное тесто. Любой, кто попробует блюдо из такого теста, не узнает, какие там ингредиенты.

Обратите внимание, что тесто подходит для жарки, запекания или приготовления на пару или воде. Начинку можно подбирать любую: капусту, грибы, яйца, мясо, лук и т.д. Можно готовить даже с сосисками! Но нужно быть внимательными к добавлению муки, чтобы вместо теста не получился клейстер.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Очистите и отварите картофель, затем растолчите в пюре. Но можно использовать и оставшееся от ужина пюре. К остывшему картофельному пюре добавьте часть просеянной муки. Все перемешайте вилкой или пестикой.

Шаг 2/3

Добавьте в тесто яйцо и все перемешайте, а затем понемногу добавляйте остаток муки и замешивайте тесто руками. Муку добавляйте, пока тесто не перестанет приставать к рукам и стенкам миски.

Шаг 3/3

Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите тесто. Оно готово для приготовления блюд.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно