top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Картопляне тісто
Фото: Freepik

Картопляне тісто, яке перевершить навіть найвишуканіші страви

Автор
Картопляне тісто
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
225
ккал
7 г
білки
1 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете спробувати приготувати щось цікаве та незвичне — замісіть картопляне тісто. Будь-хто, хто спробує страву з такого тіста, нізащо не впізнає, які там інгредієнти.

Зверніть увагу, що тісто підходить для смаження, запікання або приготування на пару чи у воді. Начинку можна підбирати будь-яку: капусту, гриби, яйця, м’ясо, цибулю і т. д. Можна готувати навіть із сосисками! Але треба бути уважними до додавання борошна, щоб замість тіста не вийшов клейстер.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Почистіть та відваріть картоплю, потім потовчіть в пюре. Але можна використовувати і пюре, яке лишилось від вечері. До остиглого картопляного пюре додайте частину просіяного борошна. Все перемішайте виделкою чи товкачкою.

Крок 2/3

Додайте у тісто яйце і все перемішайте, а далі потроху додавайте залишок борошна та замішуйте тісто руками. Борошно додавайте, доки тісто не перестане приставати до рук і стінок миски.

Крок 3/3

Присипте робочу поверхню борошном, викладіть тісто. Воно готове для приготування страв.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно