ru
ru
додай рецепт
Картопляне тісто
Фото: Freepik

Картопляне тісто, яке перевершить навіть найвишуканіші страви

Автор
Картопляне тісто
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
225
ккал
7 г
білки
1 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете спробувати приготувати щось цікаве та незвичне — замісіть картопляне тісто. Будь-хто, хто спробує страву з такого тіста, нізащо не впізнає, які там інгредієнти.

Зверніть увагу, що тісто підходить для смаження, запікання або приготування на пару чи у воді. Начинку можна підбирати будь-яку: капусту, гриби, яйця, м’ясо, цибулю і т. д. Можна готувати навіть із сосисками! Але треба бути уважними до додавання борошна, щоб замість тіста не вийшов клейстер.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Почистіть та відваріть картоплю, потім потовчіть в пюре. Але можна використовувати і пюре, яке лишилось від вечері. До остиглого картопляного пюре додайте частину просіяного борошна. Все перемішайте виделкою чи товкачкою.

Крок 2/3

Додайте у тісто яйце і все перемішайте, а далі потроху додавайте залишок борошна та замішуйте тісто руками. Борошно додавайте, доки тісто не перестане приставати до рук і стінок миски.

Крок 3/3

Присипте робочу поверхню борошном, викладіть тісто. Воно готове для приготування страв.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно