- Рейтинг
- 4.9
- Коментарі
- 15
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вони підкорили навіть Америку: як приготувати смачні домашні сирники
- Автор
-
Анна Пашкова
![Сирники]( "Сирники")
Що готувати зі старої картоплі: найсмачніші картопляні запіканки на щодень
- Автор
-
Ірина Маслова
![Картопляна запіканка]( "Картопляна запіканка")
Поки ми всі активно почали готувати молоду картоплю, у багатьох залишилися запаси старої. І саме картопляні запіканки — смачний і простий спосіб її використати. Вона нарізається, викладається у форму для запікання з додаванням правильних додатків. Лише 30-40 хвилин — і кличте своїх до столу.
Картопляні запіканки почали своє шестя кухнями світу декілька століть тому. Максимально популярними вони стали у Франції, де авторитетні кухарі й навіть медики радили картоплю як спосіб добре насититися й отримати енергію на цілий день.
Для запіканок підійде будь-яка картопля, адже в духовці вона все одно стане м’якою та із золотавою скоринкою, звісно.
Важливо розуміти, що водянисті продукти — кабачки, помідори, курка, свинина — додадуть своїх соків. Тому тут важливі пропорції: картопля має переважати.
Щойно страва буде готова, подавайте її з нарізаною свіжою зеленню і подрібненим часником. Перед таким ароматом встояти неможливо.
Запікайте їх під фольгою, яку можна прибрати майже наприкінці приготування. Це дозволить зайвій рідині випаритися.
Читайте також
Картопляні запіканки — ідеальні рецепти
Картопляна запіканка із сиром — смачна вечеря в духовці
У цієї запіканки насичений вершковий смак, хрустка скоринка та немало калорій — голодним не залишиться ніхто.
Переглянути
Картопляна запіканка з фаршем
Сьогодні хороший день для того, щоб приготувати просту й невибагливу страву, але водночас дуже смачну картопляну запіканку з фаршем за рецептом від SHUBA.
Переглянути
Картопляна запіканка з куркою
Апетитна та поживна запіканка з простих інгредієнтів надовго втамує ваш голод. SHUBA пропонує приготувати запіканку з картоплею та куркою у простій заливці. Рецепт страви дуже легкий та не потребує особливих зусиль.
Переглянути
Картопля дофінуа — картопляна запіканка за рецептом від французького шефа
Картопля дофінуа — це найтрадиційніша страва Франції. Пропонуємо вам рецепт від людини, яка як ніхто знає, якою має бути справжня pommes dauphinoise. І це французька шефиня Анн-Софі Пік.
Переглянути
Картопляна запіканка рокот-крумплі по-закарпатськи — домашній рецепт
Рокот-крумплі — це угорська багатошарова картопляна запіканка з домашньою ковбасою та вареним яйцем, присмачена сметанною заливкою і запечена до досконалості.
Переглянути
Лінива картопляна запіканка
Цей рецепт лінивої запіканки сподобається тим, хто хоче приготувати щось смачне й ситне нашвидкуруч для всієї родини.
Переглянути
Тартіфлет — французька картопляна запіканка з беконом
Тартіфлет — це запіканка з картоплі, вершків, сиру, бекону та цибулі прямо із Савойї в Альпах. Це справжня французька їжа, яку подають у горах.
Переглянути
Королівська картопляна запіканка
Шукаєте цікавий і простий рецепт до святкового столу? Готуйте цю картопляну запіканку із сиром і курячим філе.
Переглянути
Картопляна запіканка по-князівськи
Ніжна картопля, прошарована кисломолочним сиром із часником і вкрита золотистою скоринкою, — універсальна страва для будь-якої події та пори року. Вона також добре поєднується з м’ясними та рибними стравами, салатами і тушкованими овочами.
Переглянути
Картопляна запіканка з куркою та броколі
Ця страва універсальна та зручна. Ви можете готувати її у будь-який сезон — використати свіжу капусту броколі чи заморожену. Крім того, ви можете використати в цій запіканці продукти, які залишилися від попередніх прийомів їжі.
Переглянути
Французька картопляна запіканка в молоці
Простий і смачний гарнір — картопля у французькому стилі з молоком і твердим сиром — стане вашим фаворитом.
Переглянути
Картопляна запіканка із сосисками
Вам знадобляться лише картопля, сосиски, яйця, трохи твердого сиру та улюблені прянощі.
Переглянути
Картопляна запіканка з морквою і бринзою
Коли ви найменше цього очікуєте, виходять найсмачніші результати! Так, це про просту картопляну запіканку з морквою, яку дуже легко готувати, а смак виходить неперевершений.
Переглянути
Запіканка з куркою, картоплею та печерицями: недорого, красиво, просто
Для цієї страви вам потрібне філе без шкірки. Цей рецепт навіяний традиціями альпійської кухні. Тут інгредієнти ідеально доповнюють одне одного, швидко готуються разом. Якщо немає філе, візьміть м’ясо з курячих стегон. З ними у нас є розкішна добірка страв.
Переглянути
Винятковий результат: запіканка з картоплею і фрикадельками
Запіканка з картоплею і фрикадельками — гарна ідея для щоденного обіду або вечері. У ній поєднується і м’ясо, і гарнір для повноцінного прийому їжі.
ПереглянутиІ ще дві класних добірки для картоплі: це тушкована з різними додатками і яєчні салати.
Схожі публікації
-
![Печені пиріжки з картоплею і печінкою]( "Пиріжки з картоплею і печінкою")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Середній
Пиріжки з картоплею і печінкою — вийдуть ідеальними в кожного
- Автор
-
Анастасія Барбар
![Печені пиріжки з картоплею і печінкою]( "Пиріжки з картоплею і печінкою")
-
![Котлети з риби і картоплі]( "Картопляно-рибні котлети")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Картопляно-рибні котлети — час для смачних комбінацій
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Котлети з риби і картоплі]( "Картопляно-рибні котлети")
-
![Ліниві вареники без яєць з часником]( "Ліниві вареники без яєць з часником")
-
![Запечена молода картопля]( "Хрумка молода картопля")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Хрумка молода картопля в духовці — рецепт, який ви додасте в улюблені
- Автор
-
Ірина Павліна
![Запечена молода картопля]( "Хрумка молода картопля")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте