- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Поки ми всі активно почали готувати молоду картоплю, у багатьох залишилися запаси старої. І саме картопляні запіканки — смачний і простий спосіб її використати. Вона нарізається, викладається у форму для запікання з додаванням правильних додатків. Лише 30-40 хвилин — і кличте своїх до столу.
Картопляні запіканки почали своє шестя кухнями світу декілька століть тому. Максимально популярними вони стали у Франції, де авторитетні кухарі й навіть медики радили картоплю як спосіб добре насититися й отримати енергію на цілий день.
Для запіканок підійде будь-яка картопля, адже в духовці вона все одно стане м’якою та із золотавою скоринкою, звісно.
Важливо розуміти, що водянисті продукти — кабачки, помідори, курка, свинина — додадуть своїх соків. Тому тут важливі пропорції: картопля має переважати.
Щойно страва буде готова, подавайте її з нарізаною свіжою зеленню і подрібненим часником. Перед таким ароматом встояти неможливо.
Запікайте їх під фольгою, яку можна прибрати майже наприкінці приготування. Це дозволить зайвій рідині випаритися.
У цієї запіканки насичений вершковий смак, хрустка скоринка та немало калорій — голодним не залишиться ніхто.
ПереглянутиСьогодні хороший день для того, щоб приготувати просту й невибагливу страву, але водночас дуже смачну картопляну запіканку з фаршем за рецептом від SHUBA.
ПереглянутиАпетитна та поживна запіканка з простих інгредієнтів надовго втамує ваш голод. SHUBA пропонує приготувати запіканку з картоплею та куркою у простій заливці. Рецепт страви дуже легкий та не потребує особливих зусиль.
ПереглянутиКартопля дофінуа — це найтрадиційніша страва Франції. Пропонуємо вам рецепт від людини, яка як ніхто знає, якою має бути справжня pommes dauphinoise. І це французька шефиня Анн-Софі Пік.
ПереглянутиРокот-крумплі — це угорська багатошарова картопляна запіканка з домашньою ковбасою та вареним яйцем, присмачена сметанною заливкою і запечена до досконалості.
ПереглянутиЦей рецепт лінивої запіканки сподобається тим, хто хоче приготувати щось смачне й ситне нашвидкуруч для всієї родини.
ПереглянутиТартіфлет — це запіканка з картоплі, вершків, сиру, бекону та цибулі прямо із Савойї в Альпах. Це справжня французька їжа, яку подають у горах.
ПереглянутиШукаєте цікавий і простий рецепт до святкового столу? Готуйте цю картопляну запіканку із сиром і курячим філе.
ПереглянутиНіжна картопля, прошарована кисломолочним сиром із часником і вкрита золотистою скоринкою, — універсальна страва для будь-якої події та пори року. Вона також добре поєднується з м’ясними та рибними стравами, салатами і тушкованими овочами.
ПереглянутиЦя страва універсальна та зручна. Ви можете готувати її у будь-який сезон — використати свіжу капусту броколі чи заморожену. Крім того, ви можете використати в цій запіканці продукти, які залишилися від попередніх прийомів їжі.
ПереглянутиПростий і смачний гарнір — картопля у французькому стилі з молоком і твердим сиром — стане вашим фаворитом.
ПереглянутиВам знадобляться лише картопля, сосиски, яйця, трохи твердого сиру та улюблені прянощі.
ПереглянутиКоли ви найменше цього очікуєте, виходять найсмачніші результати! Так, це про просту картопляну запіканку з морквою, яку дуже легко готувати, а смак виходить неперевершений.
ПереглянутиДля цієї страви вам потрібне філе без шкірки. Цей рецепт навіяний традиціями альпійської кухні. Тут інгредієнти ідеально доповнюють одне одного, швидко готуються разом. Якщо немає філе, візьміть м’ясо з курячих стегон. З ними у нас є розкішна добірка страв.
ПереглянутиЗапіканка з картоплею і фрикадельками — гарна ідея для щоденного обіду або вечері. У ній поєднується і м’ясо, і гарнір для повноцінного прийому їжі.
ПереглянутиІ ще дві класних добірки для картоплі: це тушкована з різними додатками і яєчні салати.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте