Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Картопляна запіканка рокот-крумплі по-закарпатськи — домашній рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка рокот-крумплі]( "Рокот-крумплі")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
1532
ккал
ккал
- 57 г
- білки
- 123 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Рокот-крумплі — це угорська багатошарова картопляна запіканка з домашньою ковбасою та вареним яйцем, присмачена сметанною заливкою і запечена до досконалості. Ця страва прижилася на Закарпатті, тому ми вже можемо вважати її рідною.
На батьківщині рокот-крумплі подають як ситну основну страву, а також як гарнір або частину трапези з кількох страв. Вона є фаворитом на столі будь-якої угорської сім’ї! За що ж її так люблять? Рокот-крумплі — бюджетна, проста в приготуванні й дуже ситна страва. Переконайтеся самі, приготувавши її за цим рецептом від користувачки TikTok @magda_muz.
Ми також радимо не зупинятися на цьому рецепті й приготувати ще одну ліниву картопляну запіканку, для якої потрібно всього 40 хвилин. Справжня смакота!
Вам може знадобитися ця форма для запікання:
SHUBA рекомендує: Польська бабка з картоплі: простий рецепт неймовірної запіканки
Інгредієнти 13
Основні
Крок 1/6
Картоплю помийте і зваріть у шкірці до готовності. Потім почистьте від шкірки й наріжте тонкими скибочками.
Крок 2/6
Яйця зваріть круто, почистьте й наріжте тонкими кружальцями. Ковбасу теж наріжте неширокими кружальцями.
Крок 3/6
Цибулю почистьте, наріжте шматочками й обсмажте на олії до золотистого кольору.
Крок 4/6
На дно каструлі покладіть шматочки вершкового масла. Далі викладіть шар картоплі, посоліть, поперчіть. Зверху розкладіть частину кружалець ковбаси та яєць, посипте цибулею і повторіть шари.
Крок 5/6
Змішайте сметану, майонез, воду, паприку, посоліть, поперчіть і перемішайте. Залийте цією сумішшю шари інгредієнтів і посипте тертим сиром.
Крок 6/6
Запікайте при температурі 180 °C під кришкою 15 хвилин, потім зніміть кришку і запікайте ще 10 хвилин до рум’яної скоринки!
Ви також можете вибрати одну з п’яти бюджетних запіканок і приготувати її для себе чи своєї сім’ї.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Картопляна запіканка]( "Картопляна запіканка")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Картопляна запіканка з куркою та броколі
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Картопляна запіканка]( "Картопляна запіканка")
-
![Запіканка з фаршем, картоплею і грибами]( "Запіканка з фаршем і грибами")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Смачна пара: запіканка з м’ясного фаршу з грибами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка з фаршем, картоплею і грибами]( "Запіканка з фаршем і грибами")
-
![Польська бабка з картоплі]( "Польська бабка з картоплі")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Польська бабка з картоплі: простий рецепт неймовірної запіканки
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Польська бабка з картоплі]( "Польська бабка з картоплі")
-
![Запіканка з кабачків, картоплі та фаршу]( "Терта запіканка з кабачків, картоплі та фаршу")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Проста терта запіканка з кабачків, картоплі та фаршу
- Автор
-
Ірина Руденко
![Запіканка з кабачків, картоплі та фаршу]( "Терта запіканка з кабачків, картоплі та фаршу")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги