- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
Ще одна вдала страва додалася до рецептів з картоплею! Навіть не думай, що у тебе залишиться бодай шматочок запіканки з картоплі. Перед тим, як відправити її в духовку, змастимо страву сметаною та посиплемо тертим твердим сиром. Сподіваємося, ти уявляєш, яку ароматну красу отримаємо на виході!
корисності
Shuba корисності
Можливості цього рецепта безмежні: до лінивої картопляної запіканки з картоплі можеш додати бекон або курку, смажені печериці та інші овочі, пом’якшити смак домашнім майонезом, прикрасити зеленою цибулею або кропом.
Спочатку відварюємо картоплю, а потім акуратно перетворюємо її на ніжне пюре, додаючи тепле молоко та масло. От, власне, і все! Залишається викласти картопляне пюре у форму, змастити сметаною і посипати сиром. Картопляні запіканки — повноцінна основна страва та неперевершений універсальний гарнір.
А ще маємо класну запіканку з тертої картоплі із сиром і часником, в аромат якої ти закохаєшся!
Що потрібно на 4-5 порцій запіканки з картоплі
Інгредієнти 8
Основні
Ситно та швидко: картопляна запіканка з м’ясом
Запіканка з картоплі — сімейний рецепт
Налий у дволітрову каструлю воду, посоли і постав на вогонь.
Вари картоплю 20-30 хвилин. Злий воду і добре перетри картоплем’ялкою.
Додай тепле молоко і збий у пишну масу. Потім вбий яйце, 2 ст. л. вершкового масла і ретельно перемішай масу. Доведи до смаку сіллю і перцем.
Добре вимішану картопляну масу виклади у форму, змащену маслом (1 ст. л.). Вирівняй поверхню лопаткою, рівномірно змасти сметаною (2 ст. л.).
Сир натри та посип запіканку.
Нагрій духовку до 200°С і постав запіканку випікатися на 30 хвилин.
Подавай запіканку гарячою.
Смачного!
І наостанок: не знаєш, що приготувати на вечерю з картоплі, щоб усе всім сподобалося? Дивися, що у нас є:
Власний Рахунок
Коментарі