- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Було б великою втратою не скористатися можливістю і не приготувати цю смачну запіканку з молодої картоплі, поки сезон. Хіба є хтось, хто зможе встояти перед молодою картоплею в духовці під сирною скоринкою? Знадобляться прості інгредієнти: трохи часнику, борошно, молоко і твердий сир для соусу та вершкове масло для змащування форми.
Цю запіканку з молодої картоплі готують за три прості кроки. Спершу ми приваримо і поріжемо картоплю, потім заллємо її соусом і зрештою запечемо. Дуже просто — впорається будь-хто!
Ситна апетитна запіканка з молодої картоплі чудово підійде для будь-якого дня тижня, тому що її легко приготувати.
Радимо приготувати: Сформато з молодої картоплі, гороху, спаржі та шпинату
Невелику картоплю почистьте, помийте і зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Потім охолодіть і наріжте кружальцями.
Форму змастіть маслом, викладіть шарами картоплю, посипте подрібненим часником і полийте соусом. Як його готувати, розповідаємо в наступному кроці.
Для соусу борошно всипте в гарячу сковороду, розведіть молоком, додайте масло, сіль і грійте, помішуючи, до закипання. Додайте половину тертого сиру і добре перемішайте, щоб не було грудочок.
Залиту соусом запіканку посипте рештою тертого твердого сиру і запікайте 10 хвилин при температурі 170 °C.
Смачного!
І ще один чудовий рецепт — запіканка з м’ясом, кабачками й молодою картоплею
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги