top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Запіканка з картоплі
Фото: Midjourney
Пропозиції від «Сільпо»

Запіканка з картоплі й сиру в мультиварці — шедевр із бюджетних інгредієнтів

Автор
Запіканка з картоплі
Ніна Бабур
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:30
години готування
20
хвилин підготовки
276
ккал
11 г
білки
19 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картоплю і кисломолочний сир перекладаємо шарами й запікаємо в мультиварці зі смачною заливкою. Це дуже смачно і надзвичайно просто.

Цей рецепт картопляної запіканки в нашій родині вже давно. Готуємо таку запіканку в холодну пору року дуже часто, вона ситна, смачна й подобається всім. У неї ніжний вершковий смак і фантастична текстура. Якщо знаєте, хто винайшов цю страву — напишіть у коментарях, ми подякуємо цій людині.

Це важливо: Користь для серця та інших органів: як правильно їсти картоплю

Найскладніше в цьому рецепті — нарізати картоплю тоненькими, майже прозорими кружальцями. А все інше — до смішного просто.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м'ясо по-французьки з набором зі знижкою

Обов’язково скуштуйте таку картоплю, якщо готуєте в мультиварці. Її порівнювали навіть з французьким гратеном дофінуа, але наша запіканка бюджетніша та й трястися над нею не потрібно!

Інгредієнти 10

Для запіканки

Для заливки

Крок 1/5

Жирний кисломолочний сир перебийте блендером (чи перетріть крізь сито), щоб він отримав однорідну текстуру. Перемішайте з розм’якшеним вершковим маслом (ми знаємо, як розм’якшити масло швидко, якщо ви забули дістати його з холодильника), посоліть і поперчіть.

Крок 2/5

Чищену картоплю наріжте дуже тонкими кружальцями.

Крок 3/5

Змастіть чашу мультиварки шматочком масла і починайте викладати все в такому порядку: шар картоплі — посолити й поперчити — тонкий шар сирної маси — шар картоплі — посолити й поперчити — тонкий шар сирної маси й так далі, поки не скінчаться інгредієнти. Останнім має бути шар картоплі.

Крок 4/5

Поставте чашу в мультиварку і ввімкніть режим випікання на 1 годину 30 хвилин.

Крок 5/5

Через годину всі інгредієнти для заливки збийте вінчиком до однорідності. Відкрийте кришку мультиварки, вилийте заливку на запіканку, зверху посипте тертим миром. Закрийте кришку і зачекайте, доки закінчиться приготування.

Смачного!

Така запіканка найкраща теплою. Її можна їсти просто так чи зі смачним соусом, наприклад, із дзадзикі. А тут більше картопляних запіканок — вони всі смачні:

Картопляна запіканка
Фото: Depositphotos

Зробіть вечерю особливою: картопляна запіканка з фаршем

Сьогодні хороший день для того, щоб приготувати просту і невибагливу страву, але водночас дуже смачну картопляну запіканку з фаршем за рецептом від SHUBA.

Переглянути
Запіканка з картоплею та куркою на фоні столу з овочами
Фото: Depositphotos

Поживно та смачно: картопляна запіканка з куркою

Апетитна та поживна запіканка з простих інгредієнтів надовго втамує ваш голод. SHUBA пропонує приготувати запіканку з картоплею та куркою у простій заливці. Рецепт страви дуже легкий та не потребує особливих зусиль, а найдовший процес — запікання в духовці — займе всього близько 40 хвилин.

Переглянути
Французька картопля дофінуа
Фото: Depositphotos

Картопля дофінуа — картопляна запіканка за рецептом від французького шефа

Картопля дофінуа — це найтрадиційніша страва Франції. Пропонуємо вам рецепт від людини, яка як ніхто знає, якою має бути справжня pommes dauphinoise. І це французька шефиня Анн-Софі Пік, відома тим, що має три зірки Мішлен і звання найкращої жінки-шеф-кухаря за версією журналу The World’s 50 Best Restaurants у 2011 році.

Переглянути
Запіканка рокот-крумплі
Фото: Depositphotos

Картопляна запіканка рокот-крумплі по-закарпатськи — домашній рецепт

Рокот-крумплі — це угорська багатошарова картопляна запіканка з домашньою ковбасою та вареним яйцем, присмачена сметанною заливкою і запечена до досконалості. Ця страва прижилася на Закарпатті, тому ми вже можемо вважати її рідною.

Переглянути
Лінива картопляна запіканка
Фото: Depositphotos

Лінива картопляна запіканка

Цей рецепт лінивої запіканки сподобається тим, хто хоче приготувати щось смачне й ситне нашвидкоруч для всієї родини.

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно