- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Картофельная запеканка рокот-крумпли по-закарпатски — домашний рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеканка рокот-крумпли]( "Рокот-крумпли")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
1532
ккал
ккал
- 57 г
- белки
- 123 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Рокот-крумпли — это венгерская многослойная картофельная запеканка с домашней колбасой и вареными яйцами, сдобренная сметанной заливкой и запеченная до совершенства. Это блюдо прижилось на Закарпатье, поэтому мы уже можем считать его родным.
На родине рокот-крумпли подают как сытное основное блюдо, а также как гарнир или часть трапезы из нескольких блюд. Оно является фаворитом на столе любой венгерской семьи! За что его так любят? Рокот-крумпли — бюджетное, простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Убедитесь сами, приготовив его по этому рецепту от пользователя TikTok @magda_muz.
Мы также советуем не останавливаться на этом рецепте и приготовить еще одну ленивую картофельную запеканку, для которой нужно всего 40 минут. Настоящая вкуснятина!
SHUBA рекомендует: Польская бабка из картофеля: простой рецепт невероятной запеканки
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/6
Картофель помойте и сварите в кожуре до готовности. Затем почистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2/6
Яйца сварите вкрутую, почистите и нарежьте тонкими кружочками. Колбасу тоже нарежьте неширокими кружочками.
Шаг 3/6
Лук почистьте, нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4/6
На дно кастрюли выложите кусочки сливочного масла. Далее выложите слой картофеля, посолите, поперчите. Сверху разложите часть кружков колбасы и яиц, посыпьте луком и повторите слои.
Шаг 5/6
Смешайте сметану, майонез, воду, паприку, посолите, поперчите и перемешайте. Залейте этой смесью слои ингредиентов и посыпьте тертым сыром.
Шаг 6/6
Запекайте при температуре 180 °C под крышкой 15 минут, затем снимите крышку и запекайте еще 10 минут до румяной корочки!
Вы также можете выбрать одну из пяти бюджетных запеканок и приготовить ее для себя или своей семьи.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Запеканка из курицы с овощами и картофелем]( "Запеканка из курицы с овощами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеканка из курицы с овощами — смесь комфортных ингредиентов
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеканка из курицы с овощами и картофелем]( "Запеканка из курицы с овощами")
-
![Ленивая картофельная запеканка]( "Ленивая картофельная запеканка")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ленивая картофельная запеканка
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Ленивая картофельная запеканка]( "Ленивая картофельная запеканка")
-
![Запеченный картофель с курицей]( "Запеченный картофель с курицей")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Если нужно накормить всю семью — приготовьте эту запеканку с картофелем и курицей
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Запеченный картофель с курицей]( "Запеченный картофель с курицей")
-
![Запеканка из кабачков, картофеля и фарша]( "Тертая запеканка из кабачков, картофеля и фарша")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Простая тертая запеканка из кабачков, картофеля и фарша
- Автор
-
Ирина Руденко
![Запеканка из кабачков, картофеля и фарша]( "Тертая запеканка из кабачков, картофеля и фарша")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги