Польская бабка из картофеля: простой рецепт невероятной запеканки

По желанию, в польскую бабку (по сути — запеканку) можно также добавлять грибы и сыр. В некоторых регионах Польши бабку не просто запекают в форме, а начиняют ею свиную кишку по примеру нашей домашней колбасы или кровянки. Знатоки говорят, что приготовленное таким образом блюдо получается гораздо более нежным.

Некоторые польские хозяйки в шутку называют это блюдо «палочкой-выручалочкой». Ведь блюдо готовится очень просто — большую часть времени готовите даже не вы, а ваша духовка. Ваше дело — все почистить и правильно смешать.

А здесь — рецепт шоколадной бабки на десерт.

Приятного аппетита!