top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кофейный кокосовый торт на Новый год.
Фото: Freepik

Универсальное сочетание: праздничный торт с кокосом и какао

Автор
Кофейный кокосовый торт на Новый год.
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
8
порций
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки

Торт — это прекрасное завершение праздничного застолья. Особенно когда он со вкусом какао и кокоса, пышным сливочно-шоколадным кремом, фруктами и орешками. Дети (да и взрослые) оценят столь вкусное сочетание ингредиентов.

Какао-кокосовый торт будет подходить любому празднику, но особенно красиво он будет смотреться во главе новогоднего стола. А если вы еще и украсите его по-праздничному, тогда он вообще вне конкуренции. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Это также вкусно: 10 любимых с детства тортов на Новый год

Какао имеет насыщенный, глубокий вкус шоколада с легкой горечью, в то время как кокос имеет нежный, сладкий и немного коктейльный вкус. Этот контраст позволяет вкусовым рецепторам распознать и оценить оба элемента. Кокос имеет естественную сладость и кремовость, которые придают мягкость и богатый аромат десертам, в то время как какао вносит насыщенный шоколадный вкус.

Читайте также

Для крема вам понадобится сыр маскарпоне. Если вам не удастся найти его в магазине, вы можете легко приготовить его самостоятельно. Побалуйте своих родных вкусненьким!

Ингредиенты 14

Для теста

Для крема

Для декора

Шаг 1/4

Блендером взбейте яйца с сахаром в пену, добавьте сливочное масло и, не переставая взбивать, небольшими порциями подмешивайте просеянную муку. Затем насыпьте в тесто разрыхлитель, ванильный сахар и кокосовую стружку. Какао растворите в молоке, добавьте в тесто и хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Налейте тесто в форму и поставьте в духовку, разогретую до 200°С на 40-45 минут. Дайте лепешку остыть в форме, а затем осторожно переложите на блюдо.

Шаг 3/4

Теперь готовим крем. Шоколад натрите на грубой терке. Сливки и маскарпоне взбейте в пышную массу, добавьте натертый шоколад и перемешайте.

Шаг 4/4

На спеченный корж выложите крем. Поставьте в холодильник на 3 часа. Перед подачей украсьте орехами и печеньем безе.

Читайте также

Рекомендуем также приготовить необычный хмельной десерт для новогодней ночи — десерт «Просекко». Уверены, такого вы еще не готовили!

Больше рецептов вкусных тортов

Лимонный торт
Фото: Depositphotos

Лимонный торт без миксера и блендера — легкий рецепт для начинающих

Просмотреть
Норвежский торт
Фото: Depositphotos

Норвежский торт — невероятный воздушный десерт из коржа, меренги и крема.

Просмотреть
Шоколадный десерт
Фото: Depositphotos

Торт без выпечки через 15 минут — он станет вашим семейным десертом

Просмотреть
Ленивый «Киевский торт»
Фото: Midjourney

Ленивый «Киевский торт» всегда удается

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно