ua
ua
добавь рецепт
Шоколадный десерт
Фото: Depositphotos

Торт без выпечки за 15 минут — он станет вашим семейным десертом

Проверено
Ирина Маслова
Автор
Шоколадный десерт
Ирина Маслова
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
15
минут приготовление
5
минут подготовки
303
ккал
6 г
белки
10 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мука и яйца для этого торта тоже не нужны. Нежную шоколадно-карамельную текстуру получим с помощью какао, кукурузного крахмала и масла.

Рецепты тортов или десертов должны быть всегда под рукой. Это, например, ленивый сметанник или творожный торт.

Масса для этого шоколадно-карамельного торта действительно готовится 15 минут. Воздушная и нежная текстура получается по принципу заваривания. Форма может быть большой, для этого понадобится металлическая кастрюлька или распределите десерт по креманкам.

Весь процесс должен сопровождаться тщательным перемешиванием ингредиентов венчиком, чтобы не было комочков.

Вам также понравится: Морковные трюфели с корицей за 15 минут

Ингредиенты 7

Основные:

Шаг 1/6

Соединить какао, крахмал, корицу и ванильный сахар по вкусу, перемешать. Постепенно вливать молоко, помешивая, чтобы не было комочков.
Масса должна быть не слишком густой, поэтому молока может потребоваться меньше. (см. в видео).

Шаг 2/6

Сахар высыпать на сковороду, добавить воду (2 ст. л.) и осторожно прогреть на среднем огне до золотистого цвета и растворения сахара.

Шаг 3/6

Выключить огонь и добавить сливочное масло. Перемешать.
Осторожно в сахар вливать частям смесь из какао, постоянно перемешивая. Могут появляться комочки, но затем они растворятся.

Шаг 4/6

Включите огонь и прогрейте смесь, помешивая венчиком. Как только появились пузыри, варить 2 минуты.

Шаг 5/6

Металлическую кастрюлю смазать маслом без запаха и вылить горячую смесь. Накрыть пленкой в контакт и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 6/6

Украсить тертым шоколадом, сливками, орехами.

И, пожалуй, самый популярный десерт без выпечки — это чизкейк. Смотрите, как просто и легко его готовит Джейми Оливер.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно