- Предложения от
-
- 3
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 52 г
- белки
- 74 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Этот салат был придуман около 60 лет тому назад, но продолжает быть актуальным. Салат вкусный и бюджетный одновременно, за что мы его и любим.
И еще одно преимущество «Мимозы»: салат подходит как на праздник, так и на каждый день. Ну и, конечно, для многих — это вкусное воспоминание из детства. Впрочем, как и любимые котлеты наших мам «Филе Узбекистон» и пышный омлет, как в детском саду.
Эта «Мимоза» будет супернежной, поэтому лук желательно измельчить в блендере и обязательно убрать сок. Если будете резать руками, то старайтесь, чтобы кусочки лука были очень мелкими.
Весь сыр разделим на три части: два
слоя в салате и немного для украшения. Моркови не будет, ее можно добавить по желанию.
Ингредиенты 9
Основные:
Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Твердый сыр натереть.
Небольшую луковицу мелко порубить в блендере или руками.
У сардин убрать кости и нарезать небольшими кусочками.
К майонезу добавить паприку и молотый перец, перемешать.
Собираем салат: выложить на тарелку тертый сыр. Смазать майонезом. Следующий слой — лук, а затем сардины. Рыбу затереть яичным белком и распределить вилкой и посолить.
На белок натереть небольшое количества сливочного масло и растянуть вилкой по всей поверхности. Следующий слой — сыр, покрыть его небольшим количеством майонеза.
Украсить салат остатками сыра и в центр натереть яичные желтки. Украсить свежим укропом.
Вам также понравятся французские фаршированные яйца «Мимоза».
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии