Всегда в моде: как приготовить улучшенную версию салата «Мимоза»

И еще одно преимущество «Мимозы»: салат подходит как на праздник, так и на каждый день. Ну и, конечно, для многих — это вкусное воспоминание из детства. Впрочем, как и любимые котлеты наших мам «Филе Узбекистон» и пышный омлет, как в детском саду.

Эта «Мимоза» будет супернежной, поэтому лук желательно измельчить в блендере и обязательно убрать сок. Если будете резать руками, то старайтесь, чтобы кусочки лука были очень мелкими.

Весь сыр разделим на три части: два слоя в салате и немного для украшения. Моркови не будет, ее можно добавить по желанию.

Вам также понравятся французские фаршированные яйца «Мимоза».