Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Котлеты «Филе Узбекистон» — любимое блюдо юности наших мам
- Автор
-
Ирина Маслова
![Котлеты]( "Котлеты")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
409
ккал
ккал
- 23 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Готовятся из куриного филе и фарша. Фарш получим прямо из обрезков малых частей филе, покупать его дополнительно не нужно. Изюминку котлетам придадут немного орехов кешью.
Если верить информации в Сети, котлеты «Узбекистон» (именно так, с буквой о, как в узбекском языке) были на праздничных столах более 30 лет назад. Готовятся по принципу наших котлет по-киевски.
Куриная грудка разрезается на две части, затем это будут две котлеты «Узбекистон». Они сытные и очень сочные. Традиционно их подавали с картофельным пюре, предлагаем его сделать с зеленью и консервированным горошком.
Ингредиенты 11
Основные:
Для панировки:
Шаг 1/6
У филе обрезать маленькие «хвостики» и перекрутить в фарш. Каждое филе разрезать на две части вдоль. Замотать в пленку и отбить. Посолить и поперчить филе. Оставить на 10 минут.
Шаг 2/6
Тем временем лук и кешью перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку.
Шаг 3/6
К фаршу добавить лук с орехами, мягкое масло, яйцо и нарезанный зеленый лук. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Шаг 4/6
На узкую часть каждого филе выложить начинку. Аккуратно завернуть в рулетик, загибая края, чтобы крепко держалась начинка.
Шаг 5/6
Для панировки подготовить сухари и два взбитых яйца. Опустить котлеты в яйца и обвалять в сухарях.
Шаг 6/6
Заранее разогреть масло, оно не должно кипеть. Обжарить со всех сторон на среднем огне до румяности. Готовые котлеты выложить на бумажные салфетки.
И если любите куриные котлеты, то попробуйте наши лучшие рецепты — запеченные с сыром и с помидорами и болгарским перцем.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Мясной фарш в слоеном тесте]( "Мясной фарш в слоеном тесте")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ленивые котлеты в слоеном тесте — рецепт быстрой выпечки с фаршем
- Автор
-
Ирина Руденко
![Мясной фарш в слоеном тесте]( "Мясной фарш в слоеном тесте")
-
![Рыбные котлеты]( "Рыбные котлеты")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусные и нежные котлеты из самой дешевой рыбы: интересный рецепт салаки
- Автор
-
Ирина Руденко
![Рыбные котлеты]( "Рыбные котлеты")
-
![Котлеты из грибов]( "Грибные котлеты")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясоеды не заметят подмены: рецепт грибных котлет
- Автор
-
Виктория Вакив
![Котлеты из грибов]( "Грибные котлеты")
-
![Рыбные котлеты с творогом]( "Рыбные котлеты с творогом: рецепт")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыбные котлеты с творогом — сочные и вкусные
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыбные котлеты с творогом]( "Рыбные котлеты с творогом: рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги