top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Котлеты из грибов
Фото: Depositphotos

Мясоеды не заметят подмены: рецепт грибных котлет

Автор
Котлеты из грибов
Виктория Вакив
Рейтинг
4
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
247
ккал
7 г
белки
14 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Питательные и полезные грибные котлеты доставят настоящее наслаждение всем любителям грибов.

Эти котлеты готовят из шампиньонов, картофеля, лука, яиц и специй и панируют в сухарях перед жаркой. Это идеальный рецепт вегетарианской закуски, хотя никто и не догадается, что там нет мяса.

Эти грибные котлеты можно объединить с майонезом, помидорами, листьями салата, сыром и булочками для бургеров, чтобы приготовить полезный фаст-фуд. Вы также можете обернуть их лавашем или есть с йогуртовым дзадзики или острым чатни.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Шампиньоны помойте и нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и измельчите. На горячей сковороде обжарьте в 1 ст. л. растительного масла лук до прозрачности, затем добавьте грибы, посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте, пока не испарится вся жидкость. Дайте грибам остыть.

Шаг 2/3

Картофель очистите, помойте, натрите на средней терке и отожмите сок. В миске соедините грибы, картофель, яйцо, измельченную зелень, панировочные сухари, соль, перец и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Из массы сделайте круглые котлетки и обжарьте на растительном масле до румяности с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте со сметаной.

Больше вкусных котлет

Капустные котлеты с ветчиной и картофелем
Фото: Depositphotos

Капустные котлеты с ветчиной

Просмотреть
Котлеты из карася рецепт
Фото: Depositphotos

Сочные котлеты из карася

Просмотреть
Блюда из цветной капусты
Фото: Pexels

Котлеты из цветной капусты

Просмотреть
Рыбные котлеты с сыром
Фото: Freepik

Рыбные котлеты с плавленым сыром

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Сергій Заєць

    Сергій Заєць

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно